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椙山女学園大学
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椙山女学園大学 生活科学部 管理栄養学科
椙山女学園大学 生活科学部 管理栄養学科で学べる学問分野
食物・栄養学 / 生活科学
椙山女学園大学 生活科学部 管理栄養学科の教員による学問・研究
「肉フェス」の食中毒はなぜ起きた？
- 屋外イベントの食中毒事件
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- 悪いことだけじゃない微生物の役割
美肌づくりの「栄養学」
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- 生まれた瞬間から加齢が進む！
- 植物の恩恵を受けて、美しい肌をつくる！
「病人＝お粥」はもう古い？ 管理栄養士の力で最適な食事を！
- 患者さん一人ひとりを尊重する「人間栄養学」
- みそ汁は、塩分を減らすより、量を減らす
- 管理栄養士は、チーム医療の重要な一員
ずっとキレイなままでいるあの人の秘密
- 老化した細胞が病気や肌の劣化の原因に
- 食事によって老化現象を軽減
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