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東北大学
宮城県
東北大学 農学部 応用生物化学科
東北大学 農学部 応用生物化学科で学べる学問分野
生物学 / 農学・農芸化学
東北大学 農学部 応用生物化学科の教員による学問・研究
食物の力を利用して、アレルギーを抑制する研究
- 一般的な食品でも出るアレルギー
- 免疫が過剰反応することで症状が発生
- 食べ物のアレルギーを食べ物で解決する
酵母の実験から、アルツハイマー病の治療薬開発をめざす
- アミロイドがたまりすぎると
- モデル生物は酵母
- 医療の発展に役立つ酵母
