山形県立米沢栄養大学の最新情報

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山形県立米沢栄養大学の学校情報

■アドミッション・ポリシー
 本学は、管理栄養士の資格取得を前提とした教育を行いますので、必要な基礎学力だけでなく、管理栄養士としての適性を持った、次のような学生を求めています。

(1)人とのかかわりを大切にできる人
(2)人間、健康、栄養そして食への関心が持てる人
(3)必要な基礎学力に加え、論理的な思考能力を有する人
(4)本学で学んだことを生かし、地域と社会に貢献したい考えている人

山形県立米沢栄養大学で学べる学問分野

  • 食物・栄養学

山形県立米沢栄養大学の教員による学問・研究

文芸学での学びと研究

認知症予防に効果的! 脳や体を元気にする運動と栄養の組み合わせ

  • 運動は脳にも影響を及ぼす
  • 効果的な運動とブレインガット軸
  • 運動と栄養の組み合わせで相乗効果
文芸学での学びと研究

摂取したタンパク質を体内で適切に機能させるための臨床栄養学

  • 筋肉量が減る原因は糖質不足
  • エネルギー量の適正値を算出するには
  • 治療の終わりは、栄養管理の始まり
文芸学での学びと研究

複雑な行動を簡単に実行できる仕組み

  • 脳や脊髄にある神経回路の働き
  • 年を取ると誤嚥しやすくなる理由
  • 魚と人間は脳の作りが逆
文芸学での学びと研究

タンパク質の必要量を計算する、世界初の方程式

  • タンパク質量の計算式
  • オーダーメイドの濃厚流動食を
  • 卵かけご飯を濃厚流動食に

先輩が山形県立米沢栄養大学に入学を決めた理由

資格取得できる

減塩プロジェクトに興味があった高齢者の栄養管理を研究のテーマとする先生がいた食育を行うサークルがあった

健康栄養学部-健康栄養学科/女(2024年度入学)

資格取得できる

自宅から近かった。第1志望校を諦めるとなった時、医療系にとらわれず、様々な方面に就職できる本学にしようと思った。

健康栄養学部-健康栄養学科/女(2024年度入学)

資格取得できる

管理栄養士の資格を取得する為の勉強ができるから。

健康栄養学部-健康栄養学科/女(2024年度入学)

資格取得できる

卒業したら管理栄養士の受験資格が得られるから。

健康栄養学部-健康栄養学科/女(2024年度入学)

山形県立米沢栄養大学のキャンパス

  • 本学キャンパス
    本学キャンパス 地 図
    • 所在地

      〒992-0025   山形県米沢市通町六丁目15番1号

    • 交 通

      米沢駅よりバス利用:約10分

      [米沢市街地循環バス南回り路線(バス停:栄養大・米短前)]

    • 所在地

      〒992-0025   山形県米沢市通町六丁目15番1号

    • 交 通

      米沢駅よりバス利用:約10分

      [米沢市街地循環バス南回り路線(バス停:栄養大・米短前)]