公立

山形県立米沢栄養大学

山形県立米沢栄養大学の学校情報

■アドミッション・ポリシー
 本学は、管理栄養士の資格取得を前提とした教育を行いますので、必要な基礎学力だけでなく、管理栄養士としての適性を持った、次のような学生を求めています。

(1)人とのかかわりを大切にできる人
(2)人間、健康、栄養そして食への関心が持てる人
(3)必要な基礎学力に加え、論理的な思考能力を有する人
(4)本学で学んだことを生かし、地域と社会に貢献したい考えている人

山形県立米沢栄養大学で学べる学問分野

  • 食物・栄養学

山形県立米沢栄養大学の教員による学問・研究

文芸学での学びと研究

複雑な行動を簡単に実行できる仕組み

  • 脳や脊髄にある神経回路の働き
  • 年を取ると誤嚥しやすくなる理由
  • 魚と人間は脳の作りが逆
文芸学での学びと研究

タンパク質の必要量を計算する、世界初の方程式

  • タンパク質量の計算式
  • オーダーメイドの濃厚流動食を
  • 卵かけご飯を濃厚流動食に
文芸学での学びと研究

障がいのある人が健康に暮らすための食事って?

  • 食事摂取基準はすべての人に適用できるのか
  • 障がいのある人に必要な摂取量
  • 新たな食事摂取基準の作成をめざして
文芸学での学びと研究

今日のお昼は何食べる?  ー食の選択を支える栄養学ー

  • 昼食は好みだけで決まらない
  • 塩分は多く、野菜は不足
  • 自然に健康になる食環境づくりを

先輩が山形県立米沢栄養大学に入学を決めた理由

資格取得できる

管理栄養士、栄養教諭の資格が取れるため。

健康栄養学部-健康栄養学科|女性(2026年度入学)

資格取得できる

管理栄養士の養成に特化している学校で、自宅から近いから

健康栄養学部-健康栄養学科|女性(2026年度入学)

資格取得できる

管理栄養士の資格取得率が高く、先生の質が良い

健康栄養学部-健康栄養学科|女性(2026年度入学)

資格取得できる

少人数教育で深い学びができると思ったから。

健康栄養学部-健康栄養学科|女性(2026年度入学)

資格取得できる

管理栄養士の受験資格が得られること。 県内での就職を希望しているため、就活に便利だと聞いたこと。 学費を抑えることができること。

健康栄養学部-健康栄養学科|女性(2026年度入学)

山形県立米沢栄養大学の資料請求

テレメールによる山形県立米沢栄養大学の一般選抜募集要項の請求受付は1月28日(木)昼12時までです。募集要項はお早めにご請求ください。

    • 大学案内

    大学案内(2027年度版)

    • 料金(送料含):180円
    • 発送方法:ゆうメール
    • 発送予定日:明日発送
    • 発送日の3~5日後にお届け
    • 一般選抜

    一般選抜募集要項

    ネット出願のため、紙の願書を含みません。

    • 料金(送料含):180円
    • 発送方法:ゆうメール
    • 発送予定日:9月30日【予約受付中】
    • 大学案内
    • 一般選抜

    一般選抜募集要項・大学案内

    ネット出願のため、紙の願書を含みません。

    • 料金(送料含):180円
    • 発送方法:ゆうメール
    • 発送予定日:9月30日【予約受付中】
    • 推薦型選抜
    • 社会人入試

    学校推薦型・社会人選抜募集要項(共に県内枠)

    ネット出願のため、紙の願書を含みません。

    • 料金(送料含):180円
    • 発送方法:ゆうメール
    • 発送予定日:9月30日【予約受付中】
  • 大学案内(2026年度版)
    • 大学案内
    大学案内(2026年度版)

    大学案内(2026年度版)

    • 料金(送料含):180円
    • 発送方法:ゆうメール
    • 発送予定日:
    受付終了しました

山形県立米沢栄養大学のキャンパス

  • 本学キャンパス
    本学キャンパス 地 図
    • 所在地

      〒992-0025   山形県米沢市通町六丁目15番1号

    • 交 通

      米沢駅よりバス利用:約10分

      [米沢市街地循環バス南回り路線(バス停:栄養大・米短前)]

    • 所在地

      〒992-0025   山形県米沢市通町六丁目15番1号

    • 交 通

      米沢駅よりバス利用:約10分

      [米沢市街地循環バス南回り路線(バス停:栄養大・米短前)]

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