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山形県立米沢栄養大学
山形県立米沢栄養大学の最新情報
山形県立米沢栄養大学の学校情報
■アドミッション･ポリシー
本学は、管理栄養士の資格取得を前提とした教育を行いますので、必要な基礎学力だけでなく、管理栄養士としての適性を持った、次のような学生を求めています。
(1)人とのかかわりを大切にできる人
(2)人間、健康、栄養そして食への関心が持てる人
(3)必要な基礎学力に加え、論理的な思考能力を有する人
(4)本学で学んだことを生かし、地域と社会に貢献したい考えている人
山形県立米沢栄養大学で学べる学問分野
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家政・生活系統食物・栄養学
山形県立米沢栄養大学の教員による学問・研究
タンパク質の必要量を計算する、世界初の方程式
- タンパク質量の計算式
- オーダーメイドの濃厚流動食を
- 卵かけご飯を濃厚流動食に
障がいのある人が健康に暮らすための食事って？
- 食事摂取基準はすべての人に適用できるのか
- 障がいのある人に必要な摂取量
- 新たな食事摂取基準の作成をめざして
複雑な行動を簡単に実行できる仕組み
- 脳や脊髄にある神経回路の働き
- 年を取ると誤嚥しやすくなる理由
- 魚と人間は脳の作りが逆
認知症予防に効果的！ 脳や体を元気にする運動と栄養の組み合わせ
- 運動は脳にも影響を及ぼす
- 効果的な運動とブレインガット軸
- 運動と栄養の組み合わせで相乗効果
先輩が山形県立米沢栄養大学に入学を決めた理由
資格取得できる
管理栄養士資格取得のための学びができるから
健康栄養学部－健康栄養学科/女（2023年度入学）
資格取得できる
卒業と同時に管理栄養士国家試験の受験資格が得られるから。栄養教諭育成の課程があるから。
健康栄養学部－健康栄養学科/女（2022年度入学）
教育内容が良い
少人数指導や地域に密着した授業があるから。
健康栄養学部－健康栄養学科/女（2022年度入学）
学習環境が整っている
私は栄養教諭になりたいと考えていて、米沢栄養大学はその資格を取得できるから。実際オープンキャンパスに行った際に、充実した設備が整っていて、先生方からきめ細やかな指導を受けることができる大学という印象をもち、ぜひ通いたいと思うようになった。「山形県の食と健康」という授業で農業体験ができるのも、この大学独自のもので、生きた食に触れながら栄養学を学ぶことができると思った。
健康栄養学部－健康栄養学科/女（2018年度入学）
