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石川県立大学生物資源環境学部

生物資源環境学部[入学定員:120名]

生産科学科[入学定員:40名]

環境科学科[入学定員:40名]

食品科学科[入学定員:40名]

石川県立大学生物資源環境学部で学べる学問分野

環境学 / 生物学 / 土木・環境工学 / 応用化学 / 生物工学 / 農学・農芸化学 / 農業工学・林学 / 農業経済学 / 酪農・畜産学 / 食物・栄養学

石川県立大学生物資源環境学部の教員による学問・研究

文芸学での学びと研究

「乳酸菌は体にいい」　その根拠をつきとめろ！

乳酸菌の効能
野菜に付着している乳酸菌
分泌物の構造を調べる

文芸学での学びと研究

グルテンフリーの米粉パンをふっくらと膨らませる！

「グルテンフリー」の必要性
米のタンパク質分解が米粉パンをふっくらとする？
タンパク質分解酵素で柔らかさと持続性もアップ！

文芸学での学びと研究

牛の胃に棲む微生物を使って、雑草から電気をつくる

2011年の震災時、発酵させるものが無かった
雑草はメタン発酵が難しい、そこで牛の胃の微生物
災害時にも活躍できる発電設備をつくる

文芸学での学びと研究

熱帯の森に種子をまく巨鳥サイチョウ

動物による種子散布
アグライアの種子を運ぶサイチョウ
もしもサイチョウがいなかったら

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石川県立大学生物資源環境学部のキャンパス

本学キャンパス地図
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  〒921-8836　石川県野々市市末松1－308
- 交　通
  JR金沢駅兼六園口（東口）より、北陸鉄道バス
  ・「３０石川県立大学」行きに乗車し、終点（大学構内）下車
  ・「３０南部車庫」行きに乗車し、「県立大学南口」下車、徒歩約３分
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