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石川県立大学 生物資源環境学部
石川県立大学 生物資源環境学部で学べる学問分野
環境学 / 生物学 / 土木・環境工学 / 応用化学 / 生物工学 / 農学・農芸化学 / 農業工学・林学 / 農業経済学 / 酪農・畜産学 / 食物・栄養学
石川県立大学 生物資源環境学部の教員による学問・研究
グルテンフリーの米粉パンをふっくらと膨らませる！
- 「グルテンフリー」の必要性
- 米のタンパク質分解が米粉パンをふっくらとする？
- タンパク質分解酵素で柔らかさと持続性もアップ！
人間の作り出した光が招く、昆虫の奇妙な行動
- 街灯の下で動けなくなるタガメ
- 明るい道路に落下するイナゴ
- 昆虫の激減を防ぐ環境作り
骨密度を上げる意外なものとは？ 食品が持つ驚きの機能
- アレルギーを抑える食べ物
- 骨密度改善に高い効果
- ハトムギで肌の保湿力アップ
シミュレーションで農地の未来を描く 農村の豊かさを守るために
- 農村にある課題と魅力
- 未来の農地を「見える化」
- リアルな未来像を現場に還元
