資料検索
学問検索
京都大学
京都大学 農学部
京都大学 農学部で学べる学問分野
経済学 / 環境学 / 物理学 / 化学 / 生物学 / 土木・環境工学 / 農学・農芸化学 / 農業工学・林学 / 農業経済学 / 水産学 / 食物・栄養学
京都大学 農学部の教員による学問・研究
とびっきりおいしい、しゃぶしゃぶを楽しむための牛肉の作り方
- 日本と欧米、まったく違う牛肉の質と味
- ビタミンコントロールがおいしさの決め手
“変わり者”のトウガラシを研究し、新しい野菜を作る！
- トウガラシの辛さをコントロールしたい
- 辛さが苦手な人も大丈夫
- カプサイシンの進化を調べる
農業におけるコンピュータ技術について
- いまや農業もコンピュータの時代
- リモートセンシングとは
- 農業用コンピュータシステムは輸出されている
昆虫の社会から、「人間とは何か」を探る！
- シロアリの社会にも農業や法律がある？
- 人間の社会とシロアリの社会はここが違う
- 「悩める生き物」人間はどこへ向かうのか
