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東京海洋大学
東京海洋大学 海洋生命科学部
東京海洋大学 海洋生命科学部で学べる学問分野
環境学 / 情報学・データサイエンス / 数学 / 物理学 / 化学 / 生物学 / 生物工学 / 水産学 / 食物・栄養学
東京海洋大学 海洋生命科学部の教員による学問・研究
ご飯の保存容器は、なぜ底が凸型？ 加熱と食品の関係を探る
- ご飯を効率よく加熱する容器とは？
- シミュレーションで温度変化を探る
- 家庭でプロの味を再現
魚の細胞は不老？ そのメカニズムに迫る
- 無限に分裂する魚の細胞
- ヒトは進化の過程で老化を獲得した
- 複雑な老化の機構
ウミガメを守りながらサカナを捕る！ 生態系に配慮した漁業をめざして
- 海洋生物と人との共生をめざす海のSDGs
- ウミガメの生態と漁業の仕組みを理解する
- 漁師とともに！ 生態系に配慮した漁業の実現へ
浜辺の海藻も！ 何気ない場所に「未来の食品」が隠れている
- 私たちを支える発酵の力
- 健康を作りだす腸内環境
- 不思議だらけのミクロの世界
