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- 「発酵食品が健康に良い」のはなぜ?
- 自分を守るために、菌が「抗菌物質」を生成
- 数を増やせば未知の力が現れるかも
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- 医学と工学の知識で患者さんを支える専門職
- 磁気刺激を与えることで脳機能を活性化
- 活躍の場がますます広がる「臨床工学技士」
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- 世界に先駆けて進む高齢化と人口減少
- 自分自身の将来のための備え
- 「健康」について総合的に学ぶことの大切さ
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- 10冊以上の本を出版したけれど
- 書かずにはいられないことを、ただ書き続けた人生
- 自分にとって本当に必要と思えることを書く
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- 魚の味の「見える化」でニーズを刺激
- 微生物の活用で新たな商品開発も
- 食品工学が、食環境を変えていく
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- 1日に100種以上の生物が絶滅している
- 植物が繁殖する基盤をつくる「ミズゴケ」
- 人工繁殖したミズゴケのさまざまな利用法
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- デザインの変化
- 平塚市の地産地消キャラクターに見る特徴
- 人々を巻き込むプロモーションもデザイン
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- データから情報を取り出す道具
- あなたも気づかずに統計学を使っている
- 大切なのは統計学的な思考の仕方
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- 環境問題を自分の問題として認識する
- オリンピック招致は環境への配慮も決め手に
- スポーツで環境問題に貢献する