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関心ワード「日本刀」が学べる学問・研究
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鉄の結晶構造の面白さ～日本刀の強さを読み解く～
関心ワード：日本刀
島根大学
森戸 茂一 先生- 日本刀の強さは「焼入れ」から
- 硬い結晶構造に変態するポイントは「急冷」
- まだまだ進化中の鉄鋼材料