中村学園大学

食品の企画や開発で食の可能性を広げる「食ビジネスのプロ」を養成

栄養学・農学・商学をはじめ、食品衛生や食品機能、食品加工など幅広い食関連の科目を開講しあらゆる角度から「食」を学びます。九州を代表する食関連企業や行政など、第一線で活躍する講師による授業で、食ビジネスの最新動向や商品開発、マーケティングの知識を習得します。食産業で重宝される食品関連資格の取得に直結するカリキュラムも特色の１つです。
グローバルな視点を持ち、食ビジネスの世界で活躍できる人材を育成するため、留学や海外での研修機会も豊富です。また、姉妹校である中村調理製菓専門学校でのWスクールで調理師免許取得を目指す学生へのサポートもあります。

食産業の第一線で活躍する食のスペシャリスト

栄養学･食品学的アプローチによる科学的な食の知識と商学・経済学の視点から食の経営・流通・サービスに関する知識を身に付け、”食ビジネス”の現場を中心に幅広い分野に就職しています。
＜活躍できるステージ＞
・食品関連企業（食品メーカー等）での商品開発・マーケティング
・国家公務員・地方公務員
・食産業における海外ビジネス
・大学院などへの進学や大学などでの教育・研究