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目白大学短期大学部
目白大学短期大学部 短期大学部 製菓学科
目白大学短期大学部 短期大学部 製菓学科で学べる学問分野
文化・教養学 / 保健・衛生学 / 家政学・生活科学・住居学 / 食物・栄養学 / 被服学
学べる内容
お菓子には人を笑顔にする魔法がある
製菓の技術を高めながら国家資格取得を目指す「製菓衛生師コース」、技術と知識を幅広く身につける「製菓実践コース」から目指す進路に合わせてコースを選択できます。洋菓子、和菓子、パンの３つのジャンルを並行して学び、基礎を幅広く習得しながら自分の適性を見極めることができます。また、キャリアデザインや実践的な学びで、順を追って就職への意識を高め、学生の夢の実現を多面的にサポート。ビジネスの現場を体感できる 就職に向けたカリキュラムが充実しています。
