関心ワード「実学」が学べる学問・研究

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3件

社会に新しい変革をもたらす「イノベーション」とは何か？

関心ワード：実学
帝京大学
三竝康平先生
- キーワードとなるのは「新しさ」
- ヨーグルトを通じた被災地支援
- 社会の中で実体験を通して学ぶ
味や食感を「見える化」し、おいしさを「科学する」

関心ワード：実学
東海大学
後藤慶一先生
- 魚の味の「見える化」でニーズを刺激
- 微生物の活用で新たな商品開発も
- 食品工学が、食環境を変えていく
つかみどころのない心を数値化する「心理統計学」

関心ワード：実学
明治学院大学
川端一光先生
- 心を数値に換えて科学的に分析する「心理統計学」
- データから法則を推測するためには？
- 企業活動のあらゆる場面で応用される実学