関心ワード「甘味料」が学べる学問・研究

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3件

健康寿命を延ばす「甘草」を日本で育てるために

関心ワード：甘味料
東海大学
増田優先生
- 砂糖の150倍甘い薬草
- 人為的に突然変異を起こさせる
- 飢餓を無くし、地球環境を改善する
漢方薬という財産を将来につなげるために

関心ワード：甘味料
大阪医科薬科大学
芝野真喜雄先生
- 科学的エビデンスでもっと漢方薬の活用を
- 漢方薬の原料、野生の「生薬」が減っている
- カンゾウを栽培するために
世界が注目する「希少糖」って、どんな働きがあるの？

関心ワード：甘味料
香川大学
吉原明秀先生
- さまざまな可能性を秘めた夢の糖「希少糖」
- 市販されている糖から希少糖ができる！
- さまざまな分野で糖が使われる！？