国立

弘前大学

青森県

弘前大学 農学生命科学部 食料資源学科

弘前大学 農学生命科学部 食料資源学科で学べる学問分野

生物学 / 農学・農芸化学 / 食物・栄養学 / 生活科学

弘前大学 農学生命科学部 食料資源学科の教員による学問・研究

文芸学での学びと研究

食品の機能性成分を数値化し、生活習慣病の予防・改善に役立てる

  • 海の厄介者から、驚きの健康成分を検出
  • 果肉まで赤いリンゴに注目!
  • 食品を知り、健康の向上に活用する
文芸学での学びと研究

日本のメロンは、なぜあんなに甘いのか?

  • 甘くておいしい日本のメロン
  • 何がメロンを甘くしたのか?
  • 遺伝子の配列で特性を見いだす

弘前大学 農学生命科学部 食料資源学科の資料を請求

弘前大学 農学生命科学部 食料資源学科のキャンパス

  • 文京町キャンパス
    文京町キャンパス 地 図
    • 所在地

      〒036-8560  青森県弘前市文京町1

    • 交 通

      JR「弘前駅」からバス約15分
      小栗山・狼森線または学園町線乗車、「弘前大学前」または「弘大農学生命科学部前」下車

    • 所在地

      〒036-8560   青森県弘前市文京町1

    • 交 通

      JR「弘前駅」からバス約15分
      小栗山・狼森線または学園町線乗車、「弘前大学前」または「弘大農学生命科学部前」下車

大学情報Pick UPメニューを表示する