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- 健康増進に役立つデータを取る
- 研究結果に基づく地域の健康増進活動
- 夢は「住んでいるだけで健康になる街」
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- 探究型理科教育の必要性
- 生命観を育むための実習授業
- コンピテンス基盤型教育を全国に広める
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- ヒトが消化できないオリゴ糖が腸で活躍
- タマネギのオリゴ糖は貯蔵中に少しずつ減る
- あの「PCR」を使った実験も
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- おいしさを追究する食品物理学
- メカニズム解明で広がる可能性
- 商品開発やSDGsにも有効
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- 抗生物質が効かなくなる菌の問題
- 細菌の天敵ウイルスを治療の武器に
- 犬の外耳炎をファージで治療
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- メタンの温室効果はCO₂の約30倍
- 技術を導入すればいいというわけではない
- 必要なのは経営、社会、自然の持続性
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- 環境変化は地域全体に影響を及ぼす
- 水田からメタンが発生!?
- 「安くておいしい」から脱却を
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- 日本は肉不足になるか
- 「異常硬化胸肉」の発生
- 大切な資源を無駄にしないために
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- 食生活を豊かにする食品加工技術
- 過熱水蒸気が食材をおいしく加工する理由
- 現在行われている研究
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- 産業振興だけではなく、絶滅危惧種の植物を守る
- 気候変動や病害にも強い品種を生み出す
- 生態系にとっても「花」は重要な存在
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- 災害が発生、ペットはどうする?
- これから進むシェルターメディスンの研究
- 動物の福祉が守られた上での「殺処分ゼロ」へ
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- 牧草が牛の健康とお乳の質に影響する
- 乳牛の健康と繁殖を獣医師がサポート
- 求められる全国全頭のデータベース
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- 野生動物による被害が増えている
- 新たな狩猟管理システムを研究
- 狩りでしとめたエゾシカをどうする?
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- いまやスポーツも「科学する」時代!
- 「ダイナミックストレッチング」とは?
- 健康社会に役立つトレーニング科学
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- 恐ろしい寄生虫による感染症
- さまざまな感染ルート
- モニタリング調査で実態を把握
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- 動物の行動を評価する
- 人間も動物も精神構造は同じ
- 調査・研究で酪農経営に貢献
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- 雑草は農業の敵?
- 農薬に頼らない生態的防除
- 雑草を許容する
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- 人気の有機栽培農家の生活
- 早期湛水と「生き物の力」を活用
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- 人間も自然の一部であるという考え方
- 自然を守るだけでなく、再生事業も