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関心ワード「ジャガイモ」が学べる学問・研究
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肉・魚・野菜の焦げに注意！ 焼き過ぎなどでできる発がん物質
関心ワード：ジャガイモ
静岡県立大学
増田 修一 先生- 焦がしすぎに注意
- 食べ合わせに注意
- 家庭での調理や食べ方に工夫を
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食糧難を救う「植物バイオテクノロジー」
関心ワード：ジャガイモ
長岡技術科学大学
牧 慎也 先生- 市販の苗はウイルスフリー
- 成長点を培養
- 種イモを作る技術を地域で開発
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ケネディ大統領誕生の背景には、「植物の病気」があった！？
関心ワード：ジャガイモ
法政大学
廣岡 裕吏 先生- 植物の病気が、人間の歴史や生活を変える
- 植物の病気は、7割が菌類により起こされる
- TPP発効後は、防疫法の研究がますます重要に
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カレーのにおいでじゃがいもが買いたくなる？
関心ワード：ジャガイモ
千葉商科大学
安藤 和代 先生- においにつられて買いたくなる
- 音楽や色の影響も人の行動に影響する
- 買い物の楽しさを五感で演出
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意外な事実がいっぱい！？ 植物病理学
関心ワード：ジャガイモ
神戸大学
土佐 幸雄 先生- アメリカの歴史を変えた植物の病気とは？
- おいしい栽培植物は武装解除の状態
- 牛を殺した犯人はサツマイモ？