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宇都宮大学 農学部 応用生命化学科
応用生命化学科[入学定員:30名]
宇都宮大学 農学部 応用生命化学科で学べる学問分野
化学 / 生物学 / 応用化学 / 農学・農芸化学
宇都宮大学 農学部 応用生命化学科の教員による学問・研究
食べるだけではもったいない? きのこの力で循環型社会に貢献!
きのこの力で物質を作りかえる
付加価値の高いものから段階的に作り出す
残った資源もきのこの力で再活用
天然物の可能性ー細胞の色を切り替えるスイッチ分子をつくるー
天然物とは
細胞の色を切り替えるスイッチ分子
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めざせ! 食べるとやる気や認知力が高まる食品の開発
食べものから作られる高機能ペプチドの探索
コラーゲンペプチドが脳を救う
目標は高機能性食品の開発
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所在地
〒321-8505 栃木県宇都宮市峰町350
交 通
JR宇都宮駅からバスで15分
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