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カルノシン、アンセリンとは?
ニワトリの体内で起こる劇的な代謝の変化
将来はアンセリンを増やす実験も……
遺伝子組換え細胞で判定する、革新的なアレルゲン性評価法
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黒瀬 光一 先生
アレルゲン性って何? 化学物質の安全性指標
化学物質のアレルゲン性評価法とその問題点
遺伝子組換え細胞で、新しいアレルゲン性評価法
運動が引き起こす代謝の変化で、効率的に健康になれるのか?
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沼尾 成晴 先生
体脂肪は敵か味方か
なぜ肥満は悪いのか
医療にかかる前にできること
微生物のエネルギー代謝機構の解明とその可能性を探る
関心ワード:代謝
山口大学
高坂 智之 先生
微生物のエネルギー代謝機構を明らかにする
未知遺伝子の機能をモデル微生物で検証しよう
異なる微生物の代謝を活用する微生物を創る
植物の代謝機能解明で、飢餓をもたらす雑草を防除する新技術の開発へ
関心ワード:代謝
大阪公立大学
岡澤 敦司 先生
雑草を防除するには?
雑草の発芽を阻止するには
紫外線でポリフェノールを増やす
患者の治療を科学的にサポートし、命を守る「薬剤師」
関心ワード:代謝
愛知学院大学
河原 昌美 先生
血液検査で体内の薬剤の状態を把握する
体内で薬物はどのように動いているのか
薬剤師が治療方針を左右することも
障がいのある人が健康に暮らすための食事って?
関心ワード:代謝
山形県立米沢栄養大学
金谷 由希 先生
食事摂取基準はすべての人に適用できるのか
障がいのある人に必要な摂取量
新たな食事摂取基準の作成をめざして
まだまだ謎だらけの「疲労」の正体とメカニズム
関心ワード:代謝
玉川大学
原 百合恵 先生
「疲労」の正体は一つではない
クエン酸は本当に疲れに効くのか
疲労は研究しがいのあるテーマ
植物の成長、分化、代謝をコントロールして有効活用する
関心ワード:代謝
県立広島大学
荻田 信二郎 先生
植物の細胞培養でできること
食材や薬品などの原料として利用される
家庭でも植物細胞培養技術を利用?
皮膚からの吸収でも発症するシックハウス症候群
関心ワード:代謝
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畑中 朋美 先生
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