関心ワード「代謝」が学べる学問・研究

検索結果

24件

生活習慣病の予防・改善のカギは身近な食材にあり！

関心ワード：代謝
岩手大学
伊藤芳明先生
- アブラナ科野菜の辛み成分に注目
- インスリンの代わりに働く？
- 食べ合わせで効果がアップ？
成果はダイエットから難病まで　ミトコンドリアの謎を解明せよ！

関心ワード：代謝
大阪大学
石原直忠先生
- ミトコンドリアが健康を左右
- 取り出された融合に関わる酵素
- ミトコンドリアDNAの研究も進化
痩せていても脂肪肝になる？　謎が多い食べ物と体との関係

関心ワード：代謝
宇都宮大学
豊島由香先生
- 食べ過ぎていないのに脂肪肝になる不思議
- 脂肪肝に関わる新しい因子の発見
- タンパク質不足と脂肪肝、インスリンの関係
ビタミンDは体内で変化して効く　代謝の研究を病気治療に活かす

関心ワード：代謝
富山県立大学
安田佳織先生
- ビタミンDは、そのままでは効果を発揮しない
- 病気の原因によって、治療法が異なる
- さまざまな病気の治療にビタミンDを活用
カルノシン、アンセリンの増加で鶏むね肉がスーパーフードに！？

関心ワード：代謝
新潟食料農業大学
甲斐慎一先生
- カルノシン、アンセリンとは？
- ニワトリの体内で起こる劇的な代謝の変化
- 将来はアンセリンを増やす実験も……
女性アスリートの健康を守る栄養教育

関心ワード：代謝
聖徳大学
本国子先生
- 過度な減量による月経異常
- 安静時の代謝量と月経異常
- シーズンに合わせた栄養摂取のバランス
遺伝子組換え細胞で判定する、革新的なアレルゲン性評価法

関心ワード：代謝
東京海洋大学
黒瀬光一先生
- アレルゲン性って何？　化学物質の安全性指標
- 化学物質のアレルゲン性評価法とその問題点
- 遺伝子組換え細胞で、新しいアレルゲン性評価法
運動が引き起こす代謝の変化で、効率的に健康になれるのか？

関心ワード：代謝
鹿屋体育大学
沼尾成晴先生
- 体脂肪は敵か味方か
- なぜ肥満は悪いのか
- 医療にかかる前にできること
微生物のエネルギー代謝機構の解明とその可能性を探る

関心ワード：代謝
山口大学
高坂智之先生
- 微生物のエネルギー代謝機構を明らかにする
- 未知遺伝子の機能をモデル微生物で検証しよう
- 異なる微生物の代謝を活用する微生物を創る
植物の代謝機能解明で、飢餓をもたらす雑草を防除する新技術の開発へ

関心ワード：代謝
大阪公立大学
岡澤敦司先生
- 雑草を防除するには？
- 雑草の発芽を阻止するには
- 紫外線でポリフェノールを増やす
患者の治療を科学的にサポートし、命を守る「薬剤師」

関心ワード：代謝
愛知学院大学
河原昌美先生
- 血液検査で体内の薬剤の状態を把握する
- 体内で薬物はどのように動いているのか
- 薬剤師が治療方針を左右することも
障がいのある人が健康に暮らすための食事って？

関心ワード：代謝
山形県立米沢栄養大学
金谷由希先生
- 食事摂取基準はすべての人に適用できるのか
- 障がいのある人に必要な摂取量
- 新たな食事摂取基準の作成をめざして
まだまだ謎だらけの「疲労」の正体とメカニズム

関心ワード：代謝
玉川大学
原百合恵先生
- 「疲労」の正体は一つではない
- クエン酸は本当に疲れに効くのか
- 疲労は研究しがいのあるテーマ
植物の成長、分化、代謝をコントロールして有効活用する

関心ワード：代謝
県立広島大学
荻田信二郎先生
- 植物の細胞培養でできること
- 食材や薬品などの原料として利用される
- 家庭でも植物細胞培養技術を利用？
皮膚からの吸収でも発症するシックハウス症候群

関心ワード：代謝
城西大学
畑中朋美先生
- 化学物質が引き起こすシックハウス症候群
- 代謝活性が高いがために吸収される
- 新しいタイプの薬剤開発に
一流マラソン選手の持久力はすごい～その体の秘密とは～

関心ワード：代謝
福岡大学
川中健太郎先生
- 糖質のエネルギー貯蔵には限界がある
- 後半にエネルギー切れを起こす理由
- 一流のマラソン選手は何が違うのか
生命進化のカギを握る「プリン体」は、悪者じゃない！

関心ワード：代謝
電気通信大学
三瓶嚴一先生
- プリン体の大事な働きとは？
- 代謝から生命の起源を探る
- 代謝メカニズムの解明から、抗がん剤開発へ
シロアリに学ぶ長寿の秘訣！？

関心ワード：代謝
山口大学
井内良仁先生
- 老化の原因「活性酸素」
- シロアリは活性酸素を完全に制御
- 人間にもシロアリと似た仕組みがある
「太る」「太らない」は、遺伝子のせい？　環境が決める遺伝子の働き

関心ワード：代謝
東京都立大学
相垣敏郎先生
- 遺伝子の働き
- 遺伝子の謎
- 遺伝子と環境
植物が日焼けする！　それって一体どういうこと？

関心ワード：代謝
神戸大学
三宅親弘先生
- 「人の日焼け」と「植物の日焼け」はどう違う？
- 植物の日焼けが起こるメカニズム
- 植物の自己防御システム