関心ワード「アレルゲン」に関連する学問・研究

検索結果

7件

アレルギーがあってもなくても、みんなで楽しく食べられる未来へ

関心ワード：アレルゲン
広島女学院大学
妻木陽子先生
- 深刻な食物アレルギー
- 不足分を補う工夫
- 誰もがおいしく食べられるレシピを
骨密度を上げる意外なものとは？　食品が持つ驚きの機能

関心ワード：アレルゲン
石川県立大学
西本壮吾先生
- アレルギーを抑える食べ物
- 骨密度改善に高い効果
- ハトムギで肌の保湿力アップ
抗原は認識しない？　新たに発見された自然リンパ球

関心ワード：アレルゲン
大阪大学
茂呂和世先生
- 新たに発見されたリンパ球
- 抗原に反応しない自然リンパ球
- ILC2は厄介な存在？
おもしろテクニックで高機能チョコレートや低アレルゲン化の食品を！

関心ワード：アレルゲン
宮城大学
菰田俊一先生
- 機能性チョコレートの開発
- チョコレートの製造過程でカテキンを重合化
- エビアレルギーでも食べられるエビせんべい
食べてもアレルギーを起こさない卵をつくるには

関心ワード：アレルゲン
広島大学
堀内浩幸先生
- 卵アレルギーでも食べられる卵
- 持続可能な研究開発をめざす
- 殺処分を減らして動物福祉に貢献
花粉症の原因は花粉だけではない！　大気汚染との深い関係

関心ワード：アレルゲン
埼玉大学
王青躍先生
- 花粉症と大気汚染
- 花粉の破裂がアレルギーの引き金に
- 資源と汚染発生源に注目した対策
食物の力を利用して、アレルギーを抑制する研究

関心ワード：アレルゲン
東北大学
戸田雅子先生
- 一般的な食品でも出るアレルギー
- 免疫が過剰反応することで症状が発生
- 食べ物のアレルギーを食べ物で解決する