関心ワード「カロリー」に関連する学問・研究

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8件

日本の食料自給率って本当に低いの？　国際経済の視点で考える

関心ワード：カロリー
拓殖大学
茂木創先生
- 食料自給率が低い「からくり」
- 輸入食料は悪か？
- 国力をあげる農業政策を！
カルノシン、アンセリンの増加で鶏むね肉がスーパーフードに！？

関心ワード：カロリー
新潟食料農業大学
甲斐慎一先生
- カルノシン、アンセリンとは？
- ニワトリの体内で起こる劇的な代謝の変化
- 将来はアンセリンを増やす実験も……
食品は私たちの身体に積極的に働きかけています！

関心ワード：カロリー
広島大学
矢中規之先生
- 肥満は生活習慣病のもと
- 褐色脂肪細胞と体温の話
- 食品は単に身体の材料ではない
そのダイエット、必要ないかも？　実は違う日本と欧米の肥満

関心ワード：カロリー
椙山女学園大学
早川幸博先生
- 日本と欧米では、肥満の基準がちがう？
- 少しぽっちゃりさんが、一番長生き！？
- 必要のないダイエット
食べ過ぎると、短命になるってホント？

関心ワード：カロリー
崇城大学
武谷浩之先生
- 自然に血が止まるのはなぜ？
- 生活習慣病が、生体システムを狂わせる？
- 「線虫」も、生活習慣病になると短命になる
食べてもカロリーになりにくい、夢のダイエット米、誕生へ！　

関心ワード：カロリー
秋田県立大学
藤田直子先生
- 未知なる「でんぷん」の合成メカニズム
- ユニークな特性を持つ「変異体」
- 課題をクリアし商品化へ
「青春の食事バランス」が、未来の健康を左右する！

関心ワード：カロリー
大阪公立大学
大関知子先生
- 若い頃の食生活が何十年後かに影響する
- 「がっつり」「スリム」どちらも要注意
- 週間単位で無理なく栄養バランスを
その食事、太る？　太らない？　食べる時間と肥満の関係

関心ワード：カロリー
名古屋大学
小田裕昭先生
- 肥満や生活習慣病の原因は？
- 細胞の時計を整えるものとは
- 規則正しい食事で健康に