関心ワード「柑橘(かんきつ)類」に関連する学問・研究

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美味しい果物をもっと食べやすく！　新しい種無し果実を作る

関心ワード：柑橘(かんきつ)類
宮崎大学
本勝千歳先生
- 種無しの突然変異を調べる
- 自家不和合性の仕組み
- 新しい品種の性質を簡単に判断
品種改良と研究がもたらす、ミカン栽培のより良い未来

関心ワード：柑橘(かんきつ)類
玉川大学
浅田真一先生
- ミカンの生産現場が抱える3つの課題
- 品種改良で生産効率や味のよいミカンを
- 樹の健康状態を可視化し、生産の課題の克服へ
皮までとことん活用！　栄養と機能性が満点の柑橘類「ジャバラ」

関心ワード：柑橘(かんきつ)類
園田学園大学 ※2025年4月現・園田学園女子大学より名称変更
渡辺敏郎先生
- 自然雑種の柑橘（かんきつ）類、ジャバラ
- 皮の部分を活用するために
- SDGsにもかなう利用法
果実の皮を、無駄なく賢く利用する！

関心ワード：柑橘(かんきつ)類
山口大学
金貞希先生
- 注目される、果実の機能性成分
- 捨てられる果実を有効活用
- 未成熟の実の果皮に2倍以上のノビレチン
みかんから、花粉症を抑制する成分を発見

関心ワード：柑橘(かんきつ)類
愛媛大学
菅原卓也先生
- みかんの搾りかすから驚きの成分
- 花粉症抑制のメカニズムの解析と実証
- 商品開発で研究を社会に反映