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関心ワード「食料危機」が学べる学問・研究
6件
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おいしい鹿肉を召し上がれ 社会課題の解決を図る鹿肉利用
関心ワード：食料危機
長野県立大学
小木曽 加奈 先生- 鹿による被害
- 臭くて硬い鹿肉
- 未来の食卓
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ゲノム編集トマトをめぐる対立に、文化人類学からのアプローチ
関心ワード：食料危機
二松学舎大学
土井 清美 先生- ゲノム編集農作物の登場と対立
- 科学的な正しさを「伝道」するだけでは
- 相手を深く知ろうとする
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コオロギで、食料危機を乗り越える？
関心ワード：食料危機
長浜バイオ大学
小倉 淳 先生- 予想される食料危機
- 昆虫をタンパク源に
- おいしいコオロギをめざして
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遺伝子組換えと化合物を使った栽培で食糧難を救え！
関心ワード：食料危機
関東学院大学
近藤 陽一 先生- 遺伝子組換え技術
- 化合物を使った栽培
- まずは正しく知ることから
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食糧難を救う「植物バイオテクノロジー」
関心ワード：食料危機
長岡技術科学大学
牧 慎也 先生- 市販の苗はウイルスフリー
- 成長点を培養
- 種イモを作る技術を地域で開発
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世界の食糧危機を救った“日本発”の背の低い小麦
関心ワード：食料危機
横浜市立大学
坂 智広 先生- 食糧危機は21世紀の重要問題
- 逆転の発想で危機を乗り越えた「緑の革命」
- 「変わり者遺伝子」を見つけて利用