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家政・生活系統での、キミが大学でほんとうに学びたい学問の見つけ方
衣・食・住をはじめとする家庭生活全般と関わる「家政・生活系統」
食物・栄養学、被服学、児童学、住居学、生活科学の5つの学問分野に大別されます。いずれも衣・食・住をはじめとする家庭生活全般と密接に関わり、人々の暮らしの中で役立つ技術について研究します。
同じ家政学部でも、大学によって重点を置く学問分野が異なる場合があるので、ファッションや食、あるいはインテリアなど、自分が関心のある学科があることを確認する必要があります。大学によっては各種資格の取得も可能です。
今回は「食事の秘密を探れ！」「子どもを変える保育」「生活の中の学問」の3テーマで、学べる内容をみていきましょう。
食事の秘密を探れ！
「食」は健康と幸せの源です。食事メニューの少しの工夫が体調を良くしたり、かと思えば、ダイエットを頑張っていたはずが体はダメージを受けていたり。食と体のさまざまなメカニズムが研究で明らかになっています。暮らしや社会をより豊かにする食の探求が続いています。
「腸活」に最適な食事とは？
腸内環境を整えて健康状態を良くする「腸活」。食べる物が腸内細菌にどんな影響を与えるかは、調査と分析がまだ十分ではないといいます。最適な食事療法の開発などを見据え、食事と腸内細菌の関係を調べる研究が行われています。
一石二鳥の「溶けにくいアイス」を発明！
フードロス削減にもつながる新しい食品を生み出そうと、米粉商品などの開発が進んでいます。最近は、米粉やおからを使った「溶けにくいアイスクリーム」も研究されているそうです。アイデアの詰まった開発現場を見てみましょう。
女性の「痩せたい」願望は妊娠にどう影響が出るの？
「痩せたい」という思いを抱いた女性が、妊娠中も十分な体重を確保できないままだと、お腹の子どもに影響してしまいます。食事の栄養面で、妊婦をどうサポートすればいいか。管理栄養士の役割が模索されています。
子どもを変える保育
保育園や幼稚園での生活は、子どもの能力と感性を育む大切な時間です。子どもはさまざまな遊びを通して、「自分の世界」を形成し、その体験が発達を支えます。どういう力を育むべきか。そのために有効な遊びの形は―。保育の現場で工夫と試行錯誤が続いています。
AI時代に求められる保育とは
学校教育と同様に、保育の内容もその時代の価値観に影響を受けます。昔は「給食を残すな」「昼寝をしよう」と指導されましたが、今はマイナスに働く場合があることもわかっています。これからの保育は何が求められるでしょうか。
ピアノ初心者でもOK！音楽で感性を育む
子どもの感性を育むため、保育者はピアノの演奏や音楽の技術を学びます。大学で初めてピアノに触れる人も多いですが、初心者でも心配はいりません。子どもの豊かな表現を引き出すための大切なポイントと練習方法があるからです。
「遊び」が創造性を育てる
生まれたばかりの子どもは、「遊び」を通じて世界のことを学びます。周囲のあらゆるものに興味を持ち、言語を獲得した後は、ごっこ遊びを始めます。遊びで育まれる子どもの能力と、保育のあるべき姿を考えます。
生活の中の学問
「衣」と「住」は人の心をより豊かにするようにずっと工夫が重ねられてきました。時代や地域を表す文化であると同時に、時代をひらく新しいデザインが絶えず考えられてきました。環境問題やSDGs、少子高齢化など社会の変化により、価値はまた変容しているようです。
ファッションと環境保護を両立させる新技術
ファッションは生活を彩ってくれます。しかし衣服の染色は大量の廃液を排出し、環境への負荷は小さくありません。そこで、染料を使わない繊維による着色が研究されています。衣服の美しさと環境保護の両立をめざす挑戦です。
地域の個性を映す建築の世界
昔ながらの民家や建物には、その土地の風土が色濃く反映されます。住民の暮らしぶりと家の構造を丹念に分析することで、地域の個性や、生活と建築の関係性がわかってきます。フィールドワークの現場をのぞいてみましょう。
変化する「住」のかたち
移り変わる家族の姿やライフスタイルは、住まいのかたちにも変化を与えます。家の構造や間取りからは、時代ごとの家での過ごし方もみてとれます。そんな人々の「住」を家庭科の視点から考えます。
興味がわいたら、学問分野から進路研究してみよう
夢ナビ講義を読んで、興味が湧いてきたら、この系統で学べる学問分野からさらに進路研究をしてみよう。関連する学部名も参考に、大学パンフも取り寄せてみて、具体的な大学や学部ではどんなことが学べるのか調べてみましょう。
食物・栄養学
・「食と栄養」について、多方面から学ぶ
・必要性が高まる食と栄養に関する専門家
【この学問分野が学べる主な学部や学科】
健康栄養学科、管理栄養学科、栄養学科、食物栄養学科、栄養科学科、医療栄養学科、食品栄養学科
被服学
・被服はライフスタイルの重要な要素
・歴史から素材研究、マーケティングなども研究対象
【この学問分野が学べる主な学部や学科】
被服学科
児童学
・子どもの健全な成長を支えるための学問
・子どもの心理、教育、福祉、保健、文化を考える
【この学問分野が学べる主な学部や学科】
子ども教育学科、児童教育学科、子ども学科、児童学科、こども教育学科、子ども発達学科、幼児教育学科、こども発達学科
住居学
・豊かな生活空間とライフスタイルを創造する
・バリアフリーやユニバーサルデザインなど、快適な空間づくりをめざす
【この学問分野が学べる主な学部や学科】
生活環境学科
生活科学
・「衣・食・住」全般を多角的に学ぶ
・生活の中で起こる諸問題を解決に導くための学問
【この学問分野が学べる主な学部や学科】
人間生活学科、生活デザイン学科
ほかの学問系統も見てみよう！続々公開中！
