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酪農学園大学
北海道
酪農学園大学 農食環境学群
酪農学園大学 農食環境学群で学べる学問分野
教育 / 経済学 / 経営学・商学 / 経営情報学 / 環境学 / 情報学・データサイエンス / 化学 / 地球科学 / 農学・農芸化学 / 農業工学・林学 / 農業経済学 / 酪農・畜産学 / 食物・栄養学 / スポーツ・健康科学
酪農学園大学 農食環境学群の教員による学問・研究
乳牛から和牛が生まれる最先端技術
- 牛の代理母出産
- 5年後には雌牛ばかり、雄牛ばかりの農家が出現
おいしさの追究は、新商品開発やSDGsにつながる
- おいしさを追究する食品物理学
- メカニズム解明で広がる可能性
- 商品開発やSDGsにも有効
一石三鳥のエコシステム：家畜ふん尿バイオガス
- においが問題に
- 家畜ふん尿で発電
- 今後の課題
発がん性物質を減らし、生活習慣病のリスクを減らすビフィズス菌
- 赤ちゃんの腸内に多く存在し、健康を守る
- より簡単に菌を増殖させる方法を研究中
酪農学園大学 農食環境学群のキャンパス
本学キャンパス地 図- 所在地
〒069-8501 北海道江別市文京台緑町582番地
- 交 通
・JR「札幌駅」からJR函館本線江別・岩見沢方面行きで約15分、｢大麻駅｣下車。南口から徒歩約15分。
・JR「新札幌駅」からJRバスまたは夕鉄バス野幌・江別・南幌・あけぼの団地方面行にて約20分で｢とわの森三愛高校前｣または｢酪農学園前｣下車、すぐ。
- 所在地
〒069-8501 北海道江別市文京台緑町582番地
- 交 通
・JR「札幌駅」からJR函館本線江別・岩見沢方面行きで約15分、｢大麻駅｣下車。南口から徒歩約15分。
・JR「新札幌駅」からJRバスまたは夕鉄バス野幌・江別・南幌・あけぼの団地方面行にて約20分で｢とわの森三愛高校前｣または｢酪農学園前｣下車、すぐ。
- 所在地
