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岩手大学 農学部 応用生物化学科
岩手大学 農学部 応用生物化学科で学べる学問分野
応用化学 / 生物工学 / 農学・農芸化学
岩手大学 農学部 応用生物化学科の教員による学問・研究
微生物・植物・食材の未知の成分から薬や機能性食品を創る
- 天然資源からバイオプローブを見つける
- 琥珀から抗アレルギー物質を発見
- 食材である山菜のシドケから抗がん物質を発見
海のゴミから生まれる、環境に優しいバイオプラスチック
- 従来のプラスチックが抱える問題点
- 廃棄物から生まれるバイオプラスチック
- バイオプラスチックの課題は製造コスト
猫はマタタビが大好き！ その秘密を探る
- ライオンから猫までマタタビが大好き
- 「マタタビラクトン」と「ネペタラクトール」
- 生き残るための虫除け対策
少ない肥料でたくさん収穫 遺伝子組換えで光合成機能を改良
- 光合成に関わる酵素の量を増やす
- イネ以外にも応用できる
- 窒素肥料が少なくて済む品種改良の可能性
