岩手大学 農学部

岩手大学 農学部で学べる学問分野

生物学 / 医用工学・生体工学 / 応用化学 / 生物工学 / 理工系その他 / 農学・農芸化学 / 農業工学・林学 / 農業経済学 / 酪農・畜産学 / 水産学 / 食物・栄養学

岩手大学 農学部の教員による学問・研究

文芸学での学びと研究

未利用資源をニワトリに! 安くて環境にも優しいエサの研究

  • 良いエサを国産で
  • 食品工場の廃棄物も
  • 糖化を抑えて肉付きよく
文芸学での学びと研究

がん抑制遺伝子の進化にまつわる謎

  • 細胞増殖の制御とがん抑制遺伝子Cdkn2
  • Cdkn2遺伝子の数とがんのリスクの関係は?
  • なぜCdkn2を持つ種と持たない種が存在する?
文芸学での学びと研究

青果物の-5℃保存で、世界の食料問題を解決せよ!

  • 日持ちしにくい青果物は廃棄も多い
  • 長期保存のポイントは-5℃
  • 省エネで食品ロス削減に貢献
文芸学での学びと研究

生活習慣病の予防・改善のカギは身近な食材にあり!

  • アブラナ科野菜の辛み成分に注目
  • インスリンの代わりに働く?
  • 食べ合わせで効果がアップ?

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岩手大学 農学部のキャンパス

  • 岩手大学上田キャンパス
    岩手大学上田キャンパス 地 図
    • 所在地

      〒020-8550  岩手県盛岡市上田3-18-8

    • 交 通

      JR「盛岡駅」バスで15分

      JR「盛岡駅」徒歩25分

    • 所在地

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