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岐阜大学 応用生物科学部
岐阜大学 応用生物科学部で学べる学問分野
数学 / 物理学 / 化学 / 生物学 / 通信・情報工学 / 土木・環境工学 / 応用化学 / 生物工学 / 資源・エネルギー工学 / 理工系その他 / 農学・農芸化学 / 農業工学・林学 / 獣医学 / 酪農・畜産学 / 薬学
岐阜大学 応用生物科学部の教員による学問・研究
暑さで米が実らなくなる？ 温暖化に挑む稲作の研究
- 温暖化による稲作の危機
- 高温で実らなくなる原因
- 温暖化が進む未来のために
動物を犠牲にしない手術模型を用いた獣医学教育
- 動物を救うために、動物を傷つける？
- 手術の臨場感の再現
- 獣医療の未来を支える教育のかたち
The発酵ー微生物のチカラ
- 先人の知恵で家畜化された「酵母」
- 野生酵母と産業用酵母のゲノムと発酵能力を比較
- エコな微生物による「発酵生産」
食品の「おいしさ」をつくるのは、味だけじゃない
- 味よりもおいしさに大切なものとは？
- 人間VS機器のおいしさ評価対決
- おいしさは時間とともに変化する
