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細胞外部からの刺激を感知するセンサー
一次繊毛の異常が引き起こす腎臓疾患
情報伝達メカニズムの解明を
多様なイメージング技術で脳のメカニズム解明に挑む!
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大阪大学
小山内 実 先生
さまざまなレベルで脳の機能を解析
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なぜ細胞の活動が変化するのかを測定
虫にかじられた! 植物が全身に送るシグナル
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埼玉大学
豊田 正嗣 先生
植物の持つ情報伝達の仕組み
情報伝達を可視化
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スポーツをする身体は食事から、「食べる力」をつけよう
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別府大学
平川 史子 先生
成長期のスポーツ選手の栄養・食事の重要性
成長期にはカルシウムと鉄とが重要
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宇宙の誕生の謎を解明する手がかりは「きれいな環境」?
関心ワード:カルシウム
大阪産業大学
硲 隆太 先生
宇宙の誕生に関わる二大ミステリー
「極低放射能環境」がキーワード
課題は「カルシウム48」の濃縮
対象者に合わせた、効果的な栄養指導法を学ぶ「栄養教育論」
関心ワード:カルシウム
広島修道大学
村上 淳 先生
好き嫌いを克服するのに有効な指導法とは?
「知識」だけでなく「意識」を持たせる
対象者に合わせて工夫する、難しさとやりがい
光技術を使って「健康を守る」、「食の安心と安全を守る」
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公立千歳科学技術大学
木村 廣美 先生
より簡単に、早く分析する
光技術を使って健康を守る~骨で腎臓を診る~
生薬の分析にも光技術が役立つ
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