関心ワード「卵」に関連する学問・研究

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ニワトリを健康に！　腸内細菌を整えるあの手この手

関心ワード：卵
広島大学
新居隆浩先生
- 腸を制する者は健康を制する
- ヒヨコの健康は有用細菌から
- 鳥には鳥の乳酸菌
美しい天然繊維「絹」の未来を支える、カイコの遺伝子・ゲノム研究

関心ワード：卵
信州大学
塩見邦博先生
- 品種改良が続けられてきたカイコ
- 季節に適応する生存戦略としての休眠卵
- カイコの遺伝子・ゲノム研究で期待できること
タンパク質の必要量を計算する、世界初の方程式

関心ワード：卵
山形県立米沢栄養大学
佐塚正樹先生
- タンパク質量の計算式
- オーダーメイドの濃厚流動食を
- 卵かけご飯を濃厚流動食に
タツノオトシゴのオスのお腹がふくらんでいるのはなぜ？

関心ワード：卵
上智大学
川口眞理先生
- オスが卵を育てる？
- 育児嚢で生存率を上げる
- 育児嚢はどう作られる？
食べてもアレルギーを起こさない卵をつくるには

関心ワード：卵
広島大学
堀内浩幸先生
- 卵アレルギーでも食べられる卵
- 持続可能な研究開発をめざす
- 殺処分を減らして動物福祉に貢献
光や温度などの環境因子が生物を変化させる

関心ワード：卵
日本獣医生命科学大学
中尾暢宏先生
- 産業界が自然界を模倣する
- 温度と光は重要な環境因子
- 研究を応用、発展させると
エッグサイティングな卵の研究（最新ゆで卵の研究開発）

関心ワード：卵
京都女子大学
八田一先生
- 黄身と白身が逆転したゆで卵
- 「逆」温泉卵？
- 卵には不思議がいっぱい
卵アレルギーになるのはなぜ？　～栄養学からのアプローチ～

関心ワード：卵
高知県立大学
鈴木麻希子先生
- 子どもに多い卵アレルギー
- 食物アレルギーが起きる仕組み
- アレルギーにならない人との違いを探る