関心ワード「嗅覚」に関連する学問・研究

検索結果

9件

匂いで寿命をコントロール？　実はすごい、匂いの潜在能力

関心ワード：嗅覚
広島大学
千原崇裕先生
- 嗅覚と身体の変化の関係
- 嗅覚受容体の働きを調べる
- 脳の中の神経細胞が正確につながる仕組み
人間は「味の違い」がわからない？　おいしさを感じる仕組みに迫る

関心ワード：嗅覚
近畿大学
大沼卓也先生
- 食べ物の味は人で決まる
- 同じ紅茶なのに違う味？
- 味の感じ方を解明した先に
鼻をつまむとイチゴの味がわからない？！　不思議な味覚の世界

関心ワード：嗅覚
新潟食料農業大学
横向慶子先生
- 味覚と嗅覚は、区別しにくい？
- 栄養と味覚の関係
- 味覚の研究で寿命をのばせるか？
においの分析が「スマート農業」の未来を切り開く

関心ワード：嗅覚
佐賀大学
上野大介先生
- どんな作物にもにおいはある
- 誰にでもできるスマート農業をめざして
- においは最後のフロンティア
匂いと、心と体の深い関係とは

関心ワード：嗅覚
高知大学
山口正洋先生
- 匂いは古い記憶も鮮明に呼び起こす
- 匂いは心だけでなく体への影響も大きい
- 安らぐ匂いのオーダーメイド
カレーのにおいでじゃがいもが買いたくなる？

関心ワード：嗅覚
千葉商科大学
安藤和代先生
- においにつられて買いたくなる
- 音楽や色の影響も人の行動に影響する
- 買い物の楽しさを五感で演出
魚は生態によって脳のパーツサイズが変化する！

関心ワード：嗅覚
名古屋大学
山本直之先生
- 魚とヒトの脳は同じ？
- 脳を見ると生態がわかる！
- シワシワの脳を持つヒメジ
世界で初めて味を測る概念を提唱した味覚センサー

関心ワード：嗅覚
九州大学
都甲潔先生
- 人間が感じている味覚は「舌での味」だけではない
- 味覚センサーで5つの味を数値として示す
約300の受容体で数百万の化学物質をかぎ分ける嗅覚の仕組み

関心ワード：嗅覚
九州大学
都甲潔先生
- 匂いを言葉で表現するのは難しい
- さまざまな分野での応用が期待される匂いセンサー