関心ワード「栄養指導」が学べる学問・研究

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管理栄養士の仕事が「住んでいるだけで健康になれる街」を育む

関心ワード：栄養指導
酪農学園大学
小林道先生
- 健康増進に役立つデータを取る
- 研究結果に基づく地域の健康増進活動
- 夢は「住んでいるだけで健康になる街」
女性アスリートの健康を守る栄養教育

関心ワード：栄養指導
聖徳大学
本国子先生
- 過度な減量による月経異常
- 安静時の代謝量と月経異常
- シーズンに合わせた栄養摂取のバランス
献立だけじゃない！　管理栄養士は食のトータルコーディネーター

関心ワード：栄養指導
帝塚山大学
阿部咲子先生
- すべての治療・ケアを支える栄養管理
- 実は液体はむせやすい
- 病気になっても自分でおいしく食べる喜びを！
外食や中食で栄養バランスのよい食事を選べる社会をめざして

関心ワード：栄養指導
金城学院大学
丸山智美先生
- 働く女性の食環境の実態は？
- 食べ物を選ぶ知識も必要
- 安心して選べるメニューがそろう店を全国に
それぞれの普通がある食生活　管理栄養士に求められる指導とは？

関心ワード：栄養指導
常磐大学
大津美紀先生
- 食生活は簡単に変えられない
- 食生活の「普通」を否定しない
- 大切なのは長期間続けられる方法
栄養指導だけじゃない！　「公衆栄養」を担う管理栄養士

関心ワード：栄養指導
帝塚山大学
岩橋明子先生
- 健康生活に必要な社会の仕組みを作る
- 「ナッジ」で人を動かす
- 健康格差の縮小をめざして
対象者に合わせた、効果的な栄養指導法を学ぶ「栄養教育論」

関心ワード：栄養指導
広島修道大学
村上淳先生
- 好き嫌いを克服するのに有効な指導法とは？
- 「知識」だけでなく「意識」を持たせる
- 対象者に合わせて工夫する、難しさとやりがい
本当にやせるの？　私たちに必要な食の知識を伝える管理栄養士の役割

関心ワード：栄養指導
大手前大学
吉澤みな子先生
- 酵素を食べるとやせる？
- 食の専門家が果たす役割の重要性
- 活躍の場が広がる管理栄養士
成長期の栄養がアスリートの体をつくる

関心ワード：栄養指導
神戸女子大学
坂元美子先生
- プロ選手によって浸透したスポーツ栄養学
- 酸素を体中に届けるヘモグロビン
- 成長期の栄養の重要性