大学で学べる学問・研究

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10件

超高齢社会を健康にするブルーベリーの葉を生み出した「育種」

宮崎大学
國武久登先生
- 葉から見つかった宝物
- 技術を組み合わせて人気商品に
- 植物育種がつくる未来の食
「種の壁」を乗り越えろ！　獣医学でのウイルス研究

宮崎大学
齊藤暁先生
- ネコの肝炎ウイルスの発見
- 普通のマウスははしかにかからない
- 医学・獣医学の進歩にウイルスを使いこなす
新しい時代の林業の研究　生産性を上げ環境を守る木材生産とは

宮崎大学
櫻井倫先生
- 次世代の林業へ
- 生産性アップや土砂崩れ防止
- ノウハウをもとに木質バイオマス生産
美味しい果物をもっと食べやすく！　新しい種無し果実を作る

宮崎大学
本勝千歳先生
- 種無しの突然変異を調べる
- 自家不和合性の仕組み
- 新しい品種の性質を簡単に判断
大腸菌のゲノム解析から新たな検査法を開発！　食中毒の被害を減らす

宮崎大学
井口純先生
- 見た目は安全そうな食品でも……
- ゲノム情報を使って新たな検査法を開発
- 食中毒のリスクを減らす
生物多様性から得られる「サービス」　その大切さを伝えるには

宮崎大学
村瀬敦宣先生
- 生物多様性が与えてくれる多大なサービス
- 魚と環境の関係を知ることが第一歩
- 生物多様性の大切さをいかに伝えるか
微生物が家畜の廃棄物を処理して電気もつくる

宮崎大学
井上謙吾先生
- 畜産廃棄物の課題
- 微生物が発電する
- 微生物燃料電池の可能性
農業は、自然を大きく改変した人類最初の営みである

宮崎大学
宇田津徹朗先生
- 農業は我々の祖先が長い時間をかけて作った
- 過去の農業からのメッセージ
お米づくりが日本の農業の主役となったわけ

宮崎大学
宇田津徹朗先生
- お米づくりを選んだご先祖様
- 江戸時代の稲作はエコの究極
農業は地域の環境と密接に関係した“特殊な産業”

宮崎大学
宇田津徹朗先生
- 工業と農業の違い
- 賢い消費者が農業を救う