関心ワード「食料自給率」に関連する学問・研究

検索結果

9件

米のタンパク質がもたらす健康への新たな可能性

関心ワード：食料自給率
新潟工科大学
久保田真敏先生
- 米からタンパク質が取れる
- 米のタンパク質に健康機能が？！
- 健康食品や食料自給率改善などへの可能性
コメは足りない、それとも余る？　農業経済学で安定した食料流通へ

関心ワード：食料自給率
酪農学園大学
相原晴伴先生
- 農業経済学には情報収集が不可欠
- 複眼的な視野が重要
- 北海道米の販売戦略分析も
日本の食料自給率って本当に低いの？　国際経済の視点で考える

関心ワード：食料自給率
拓殖大学
茂木創先生
- 食料自給率が低い「からくり」
- 輸入食料は悪か？
- 国力をあげる農業政策を！
おいしい鹿肉を召し上がれ　社会課題の解決を図る鹿肉利用

関心ワード：食料自給率
長野県立大学
小木曽加奈先生
- 鹿による被害
- 臭くて硬い鹿肉
- 未来の食卓
和食のグローバル化：回転寿司から見える国際関係

関心ワード：食料自給率
高知大学
岩佐和幸先生
- 回転寿司がつくるグローバルなつながり
- 和食のグローバル化がもたらすもの
- グローバルな消費者からグローバル市民へ
待ったなし！　今、日本の食と農業を守るためにできること

関心ワード：食料自給率
公立鳥取環境大学
山口和宏先生
- 日本の食と農業を守るために
- 農業を支援する取り組み
- 消費者に農業を周知する活動を
牛のゲップと温暖化？　～酪農経営の環境対策とは～

関心ワード：食料自給率
酪農学園大学
日向貴久先生
- メタンの温室効果はCO₂の約30倍
- 技術を導入すればいいというわけではない
- 必要なのは経営、社会、自然の持続性
おいしくて健康にいい野菜と果物で地域と世界の人々を幸せに！

関心ワード：食料自給率
東北大学
金山喜則先生
- 甘いトマトはどうやって作る？
- 植物の成長を人為的に制御する
- 生命現象を解明して、もっと豊かな社会へ
世界の食料生産を効率化し、人類を救う研究

関心ワード：食料自給率
福井県立大学
村井耕二先生
- 日本は、もともと小麦の生育に向いていない
- 寒さに強く収穫時期が早い「ふくこむぎ」
- 技術は各国から注目を集める