関心ワード「界面活性剤」が学べる学問・研究

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12件

体にいい油は酸化が早い？　食品の栄養とおいしさを守れ！

関心ワード：界面活性剤
県立広島大学
山本幸弘先生
- 酸化しやすい魚の油
- 既存の抗酸化剤の効果をアップ
- 新しい抗酸化剤の発見
キレイの科学　～洗濯をするのはなぜ？～

関心ワード：界面活性剤
北海道教育大学
川邊淳子先生
- 洗剤はシャンプー、柔軟仕上げ剤はトリートメント
- 洗濯用ビーズは洗剤でも柔軟仕上げ剤でもなく
- 身近な生活の「？」を「！」にする家庭科の学び
デリケートなお肌　効き過ぎない「効き目」を求めて

関心ワード：界面活性剤
神奈川大学
山下裕司先生
- 効き過ぎてはいけないのが「化粧品」
- 市場のニーズと基礎研究
- さらに安心できる成分を開発していく
分子が勝手に並ぶ！？　～界面と界面活性剤～

関心ワード：界面活性剤
宇都宮大学
飯村兼一先生
- 水と油が混ざるのはなぜか
- 使われる物質で多様な応用が可能に
- 生体でも界面活性物質が活躍している
地域の天然資源から化粧品を開発する

関心ワード：界面活性剤
福岡工業大学
桑原順子先生
- 「地産地消」の化粧品開発
- 魚のウロコからコラーゲンを抽出
- ツルムラサキの実から色素を抽出
液体を粉にする？　微粒子によるコロイドの安定化

関心ワード：界面活性剤
甲南大学
村上良先生
- 「コロイド」状態の特徴とは
- エマルションや泡を安定化する界面活性剤と微粒子
- 微粒子で水滴を包む「ドライウォーター」
注射も飲み薬もいらない！　薬効成分を患部に運ぶ塗り薬の開発

関心ワード：界面活性剤
崇城大学
櫻木美菜先生
- 塗り薬が注射代わりになる？
- 皮膚のバリア機能が薬の浸透を阻害
- X線を使って浸透経路の違いを研究
身近にあっても謎だらけ！　「ソフトマター」の不思議を解明せよ！

関心ワード：界面活性剤
東京都立大学
栗田玲先生
- 「ソフトマター」って何？
- 固体であって固体でない？
- 温度変化で姿を変えるその実態を探る
世界一環境にやさしい泡の消火剤

関心ワード：界面活性剤
北九州市立大学
上江洲一也先生
- きっかけは阪神淡路大震災
- 天然油脂の石鹸でつくる消火剤
- 専用消防車の開発で難問を解決
ソフトマターは温度と運動で変化する

関心ワード：界面活性剤
東京都立大学
加藤直先生
- 「ソフトマター」とは何か？
- 両親媒性分子集合体の特徴的な性質
- ずり流動場での変化
水と油を混ぜる「両親媒性分子集合体」の構造に注目してみよう

関心ワード：界面活性剤
東京都立大学
加藤直先生
- 身近にたくさんある両親媒性分子
- 集合体はさまざまな形をとる
- さまざまな波長の光で測定
注射はいらない！？　薬剤を体内に入れる新たな技術

関心ワード：界面活性剤
九州大学
後藤雅宏先生
- 注射に代わる「経皮投与」
- 水だと入らない。油だと壊れる
- 新しい技術は、まず化粧品として成功