大学で学べる学問・研究

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878件

菌同士の会話を阻止して、虫歯・歯周病を撃退せよ！

神奈川歯科大学
青山典生先生
- 口内の微生物の生存戦略
- 生きるため対話する菌たち
- クオラムセンシングを制御する
「見る力」と「動く力」の脳科学

神戸大学
上﨑麻衣子先生
- 歩くとき、脳の中では
- 体の動きに伴う、異なる感覚情報の統合
- 基礎研究と社会とのつながり
青果物の生産から流通までを考える

茨城大学
望月佑哉先生
- 多くの実をつけるイチゴ
- 夏にイチゴを実らせる
- 保存技術も重要
鳥の生態から見えてくる、都市の環境と生物多様性

神戸女学院大学
髙林裕先生
- 鳥は環境を測る「ものさし」
- 鳥の観察と空間情報を統計解析
- 自然と共存できる空間へ
「遺伝子検査」で広がる医療の未来

信州大学
平千明先生
- 遺伝子を調べて病気を知る
- 「隠れ心房細動」も見逃さない
- 未来の医療を支える新しい検査技術へ
増えすぎる野生動物の実態を調査し、人間との関係を考える

信州大学
池田敬先生
- 野生動物の増加によるさまざまな問題
- 自動撮影カメラが解き明かす実態
- 「豚熱」とイノシシの関係
排卵をコントロールする司令塔は？　生殖の中枢メカニズムを解明

名古屋大学
井上直子先生
- 排卵の司令塔「キスぺプチンニューロン」
- ATPシグナルも関与
- 畜産やヒトの医療に貢献
機械工学×細胞で創る、未来の再生医療と食

東京都市大学
坂口勝久先生
- 再生医療を次のステージへ
- よりリアルな組織を作る
- 培養液の工夫で培養肉を安価に生産
サバがマグロを生む？　水産業の未来を大きく変える技術

東京海洋大学
矢澤良輔先生
- サバにマグロを生ませる！？
- 代理親魚技術が未来を変える
- 魚の不妊化
化粧品・アロマ・薬まで？　天然物の可能性を探求する天然物化学

岐阜大学
山内恒生先生
- 天然物のまだ見ぬ可能性
- 未知の化合物を見つけ出す
- 社会に届けるために
イヌに多発する謎のがん「血管肉腫」との攻防

岐阜大学
酒井洋樹先生
- 動物ごとに違う病気―イヌの血管肉腫を調べる
- がん研究の主役、細胞株
- 形と分子でがんの違いを見分ける
細胞を覆う糖鎖を人工合成　生命の謎の解明と薬への応用

岐阜大学
安藤弘宗先生
- 細胞を覆う「糖の鎖」
- 化学合成の壁を越える
- 合成技術が広げる理解と応用
なぜ植物は栄養状態がよくなると、葉っぱが増えるのか？

名古屋大学
榊原均先生
- 植物の生存戦略を支える幹細胞
- 成長を促す「サイトカイニン」
- 体の形をコントロールする仕組み
循環型社会実現のカギを握る、メタン／メタノールを食べる微生物

京都大学
由里本博也先生
- 葉の表面にいる微生物
- 環境にやさしい活用法
- そもそもC1微生物とは？
「ストレス×ストレス」はノンストレス？　酵母に働いてもらうには

秋田県立大学
吉川雄樹先生
- 暑さが大敵
- ストレスが2つで元気に？
- 酵母はどこにでもいる
タンパク質の老化は止められるのか？　ある酵素の発見

帝京大学
伊藤弦太先生
- タンパク質が老化する？
- D-アミノ酸を含むタンパク質を分解する酵素
- 医学や薬学に貢献する生化学
最高の赤身肉を作る！　筋線維型の違いに着目

秋田県立大学
佐藤勝祥先生
- ヘルシーな赤身肉の短角牛
- 遅筋の方がよりおいしい？
- 血液検査でチェック
動物の糞でストレス測定！　科学で実現する動物福祉

酪農学園大学
林英明先生
- 動物の本当の気持ちとは
- 真の満足度を測る
- 認証制度で変わる食の未来
血を止めるだけじゃない！　さまざまな機能を持つ血小板

国際医療福祉大学
長田誠先生
- 止血の機能を担う血小板
- 血小板を悪用するがん細胞
- リンパ管の派生に関与
「よい牛」を、より速くより正確に生産するための科学

酪農学園大学
西寒水将先生
- 「ゲノミック評価」で牛の能力を数値化
- よい牛を増やすための受精卵移植
- 地域内の循環をめざす

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