大学で学べる学問・研究

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20件

農業と地域社会を支える「新しい会計」

鳥取大学
木原奈穂子先生
- 農業独自の会計管理
- 求められる「コミュニティ会計」
- 地域活性化にもつながる
水を知り、コントロールすることで地域を水害から守る

鳥取大学
清水克之先生
- ため池の氾濫を防ぐ
- 氾濫をシミュレーションする仕組み
- 水を専門とする学問
謎の多い樹木と環境の関係を読み解く「樹木生理学」

鳥取大学
岩永史子先生
- 人間の生活になくてはならない森林
- 樹木と環境を分析する
- 自然の複雑さに向き合う
これからの農業はビジネスモデルの時代へ

鳥取大学
西原英治先生
- 「新しい作物」で
- 栽培学は現場ありきの研究
- 現場と研究の融合で社会に貢献
日本の梨を救え！　地球温暖化で激変している栽培環境

鳥取大学
竹村圭弘先生
- 果樹栽培は気軽に耕作地を変えられない
- 栽培学は「実学」
- おいしさと環境耐性を両立した新品種を創る
いろいろな「美味しい」に応えるムギの品種改良

鳥取大学
田中裕之先生
- 私たちに身近な食材「小麦」
- 用途によって、使い分ける
- 「小麦の親戚」の遺伝子を見つける
乾燥地で農作物を作るための、画期的な仕組みとは？

鳥取大学
山田智先生
- 乾燥地の地下水には塩分が多い！
- 魚を利用して農作物を作る？
- 環境保全にもつながる技術
がん治療への期待が高まる、がん細胞に薬を運ぶ物質とは？

鳥取大学
岩崎崇先生
- 細胞膜を通過するのは難しい
- がん細胞の中へ薬を届けることも可能
- 植物細胞の中にも入れる！
日本の農業は、大規模経営に転換できるのか？

鳥取大学
松村一善先生
- 自分の家の農地の場所を知らない世代が増えている
- 集落の力をあわせて水田農業の担い手確保を
- 地域差を勘案した施策が必要
キノコの世界には不思議がいっぱい、新種が見つかるかも！

鳥取大学
早乙女梢先生
- 「サルノコシカケ」は存在しない！？
- キノコの研究は、まだまだ発展途上
- 日本はキノコの宝庫、新種発見の可能性も
生体内の「酵素」を産業の発展に役立てる

鳥取大学
有馬二朗先生
- 生体の「化学反応」をつかさどる酵素
- 酵素は生命活動を無駄なく効率的にする
- 産業の発展にも寄与する酵素
アフリカの乾燥地域に太陽光発電で「電気」と「水」を生み出す

鳥取大学
田川公太朗先生
- 電気や水がない厳しい環境
- 太陽光を利用した分散型エネルギー供給システム
- 持続的に使え、地球環境の保全にも貢献
自然林の動態解明、地域の希少種保全を通じて生物多様性をまもる

鳥取大学
永松大先生
- 日本には、原生的自然はない
- 植物が共存する生物多様性の森とその理解
- 自然と人間とのかかわり方を考える
乾燥地に強い樹木「メスキート」の賢い水利用戦略

鳥取大学
齊藤忠臣先生
- 乾燥地に強いメスキートの水利用戦略
- 雨が降ると地下水ではなく地表近くから吸水する
- 土壌が乾燥すると昼に葉を閉じて水の消費を抑える
経営効率だけでは説明できない東南アジアの農業

鳥取大学
安延久美先生
- 農業経営学だけでは、全体像はわからない
- 雨期、乾期があるカンボジアの場合
- 社会的な要因が農業発展を阻害する
砂漠で食糧を生産して、緑化する

鳥取大学
明石欣也先生
- 砂漠で育つ、野生のスイカ
- 遺伝子組換えで、乾燥地でも育つ
- 砂漠を緑化し、食糧危機に備える
人工的に砂嵐をつくり、雑草をやっつけろ！

鳥取大学
小玉芳敬先生
- 貴重な景観を保っている、鳥取砂丘
- 砂丘に雑草が生えるのはなぜ？
- 効率的かつ環境にやさしい除草活動
鳥取砂丘の地形はどのようにして生まれたの？

鳥取大学
小玉芳敬先生
- 砂浜と砂丘の大きさの関係
- 長い年月をかけて地形がつくられた
- 地質調査で歴史をひもとく
海産物を使った、環境にやさしいサプリメント

鳥取大学
田村純一先生
- 注目の有効成分・コンドロイチン硫酸
- 天然物と化学合成の両方に注目
海産物は宝の山？

鳥取大学
田村純一先生
- 魚の食べられない部分を利用
- 地域を活性化できる