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関心ワード「
タンパク質
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「早寝・早起き・朝ごはん」はなぜ良いの? 時間栄養学から考える
関心ワード:タンパク質
酪農学園大学
杉村 留美子 先生
食事と血糖値の相互関係
食事の時間を気にしてみよう
「ベジファースト」てホント?
米のタンパク質がもたらす健康への新たな可能性
関心ワード:タンパク質
新潟工科大学
久保田 真敏 先生
米からタンパク質が取れる
米のタンパク質に健康機能が?!
健康食品や食料自給率改善などへの可能性
分子レベルで探る! 食べ物と健康の深い関係
関心ワード:タンパク質
山形県立米沢栄養大学
成田 新一郎 先生
食物と健康
タンパク質の働き
科学的かつ論理的な探求
植物と微生物のキャッチボール? 根粒形成の複雑なメカニズム
関心ワード:タンパク質
岩手大学
川原田 泰之 先生
共生関係を築くマメ科植物と根粒菌
物質のやり取りでパートナーを見つける
さらに相性チェックも
パフォーマンス維持に不可欠! アスリートを内側から支える栄養管理
関心ワード:タンパク質
茨城キリスト教大学
田井 勇毅 先生
栄養とパフォーマンスの関係性
食事で理想的な栄養バランスに
栄養管理における課題
細胞に生えた1本の毛の謎
関心ワード:タンパク質
大阪医科薬科大学
杉山 紀之 先生
細胞外部からの刺激を感知するセンサー
一次繊毛の異常が引き起こす腎臓疾患
情報伝達メカニズムの解明を
バイオ医薬品を患者の元へ! 製造・品質を支えるバイオ人材
関心ワード:タンパク質
山陽小野田市立山口東京理科大学
牧元 隆 先生
バイオ医薬品とは何か? その特徴と価値
バイオ医薬品の品質制御の重要性
求む! バイオ人材
未利用資源をニワトリに! 安くて環境にも優しいエサの研究
関心ワード:タンパク質
岩手大学
牧野 良輔 先生
良いエサを国産で
食品工場の廃棄物も
糖化を抑えて肉付きよく
実は小学校から学んでいる「バランスのよい食事」の真相
関心ワード:タンパク質
盛岡大学
森 真貴子 先生
小学校から始まる栄養学の学び
エネルギー(ATP)産生にはビタミンが必要
栄養学を知ることで病気を予防
海藻が医療を変える? 藻類レクチンと糖鎖の特別な関係とは
関心ワード:タンパク質
広島大学
平山 真 先生
「糖鎖」に結合するタンパク質
がんの検出やウイルス除去にも効果
健康食品素材としても期待
世界一細い人工血管! ダチョウ由来のバイオマテリアル
関心ワード:タンパク質
公立小松大学
山岡 哲二 先生
糖尿病による足の切断を防ぐ
世界で最も細い人工血管
血管内で起きる現象から得たアイデア
分子モーターの生物物理学
関心ワード:タンパク質
東京大学
林 久美子 先生
タンパク質の性能を物理学で理解
分子モーターの運動を解析
分子モーターの物理計測は医療にも貢献
「糖鎖」の森に分け入って、生命現象の解明に挑む!
関心ワード:タンパク質
名古屋大学
佐藤 ちひろ 先生
第3の「生命の鎖」
脳の機能にも深く関わる糖鎖
頭の良さに関係する?
食用きのこから抗がん剤を作る!
関心ワード:タンパク質
鳥取大学
高橋 賢次 先生
未知の有効物質を秘めた「宝の山」
抗がん作用のあるきのこを探す
副作用のない新しい抗がん剤開発をめざす
情報工学技術を活用した「スマート創薬」でより多くの人々に治療薬を
関心ワード:タンパク質
東京科学大学 理工学系(旧・東京工業大学)
関嶋 政和 先生
情報工学技術で創薬の効率アップ
薬の「種」をAIで判別
薬の「種」をAIで生成
植物の普遍的メカニズム解明のカギはコケにあり!
関心ワード:タンパク質
神戸大学
石崎 公庸 先生
最古の陸上植物の面影
コケから探る栄養繁殖の進化
植物に普遍の原理に迫る
サプリも燃料も二酸化炭素吸収も! 「藻」のものすごい力
関心ワード:タンパク質
関東学院大学
新家 弘也 先生
今の地球環境は藻類がつくった!?
動物の体に欠かせない元素「セレン」の循環
環境問題の解決にも藻類が役立つ
量子力学が解き明かす呼吸の秘密
関心ワード:タンパク質
名古屋大学
白石 賢二 先生
電子伝達系と「¹H⁺」
¹H⁺移動経路は一つじゃない!
量子力学的アプローチの威力
美しい毛並みの裏にある、複雑な細胞のメカニズム
関心ワード:タンパク質
秋田大学
山崎 正和 先生
毛の向きは重要
毛の向きを決める巧妙な仕組み
実験と理論の連携
同位体の比率から知る生き物たちの姿
関心ワード:タンパク質
北海道大学
滝沢 侑子 先生
物質の循環を知る
アミノ酸(窒素)の代謝がわかる
脂質(炭素)の代謝を理解したい
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