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大学で学びたい学問発見
関心ワード「栄養」に関連する学問・研究
91件
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日本人は不健康？ 食べる量が少なくても肥満になる！
関心ワード：栄養
大東文化大学
蕪木 智子 先生- なぜ肥満は問題なのか
- 運動するにも食事は大切
- 食品の成分を学んで健康に 鶏の胸肉で疲労回復！
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栄養指導だけじゃない！ 「公衆栄養」を担う管理栄養士
関心ワード：栄養
帝塚山大学
岩橋 明子 先生- 健康生活に必要な社会の仕組みを作る
- 「ナッジ」で人を動かす
- 健康格差の縮小をめざして
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人と家畜が食料を奪い合う？ 家畜の生産性を高めるには
関心ワード：栄養
香川大学
松本 由樹 先生- 家畜の餌が人間の食料と競合
- 昆虫のミズアブを家畜の餌に
- 静電気を利用してダニを防除
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鉄を溶かして吸収する植物のメカニズム
関心ワード：栄養
石川県立大学
小林 高範 先生- 生物の生存に不可欠な鉄
- 植物も鉄欠乏で不健康に
- 栄養不足問題を救う穀物を作り出す
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「黒潮」は熱帯域から流れる栄養の動脈
関心ワード：栄養
東京海洋大学
長井 健容 先生- 実は黒潮も栄養を運ぶ
- 乱流で栄養が巻き上がる
- 生物ポンプで炭素を循環
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「○○が△△に効く！」 それだけが食品の機能ではない！！
関心ワード：栄養
長崎国際大学
藤井 俊輔 先生- 健康に必要な食品の3つの機能
- 栄養素を補給して、おいしさで満足感を得る
- 生活習慣病をいかに防ぐか
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認知症予防に効果的！ 脳や体を元気にする運動と栄養の組み合わせ
関心ワード：栄養
山形県立米沢栄養大学
加藤 守匡 先生- 運動は脳にも影響を及ぼす
- 効果的な運動とブレインガット軸
- 運動と栄養の組み合わせで相乗効果
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「貧困の連鎖」を断ち切るためには
関心ワード：栄養
明治学院大学
大村 真樹子 先生- 「貧困」とは何か
- 健康・教育への投資で貧困を改善
- プロプア政策が重要
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「プラス1」で食生活を改善 公衆栄養学に大切な教育と環境改善
関心ワード：栄養
長野県立大学
草間 かおる 先生- 食事を改善するためのプラス1
- 農業との連携
- レベルに合わせた食事の実践
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目に見えて低下してくるその前に！ 筋力を保つための栄養管理
関心ワード：栄養
神戸学院大学
田丸 淳子 先生- 筋力が衰えると食事のバランスが崩れる？
- 筋力は知らず知らずのうちに低下する
- 筋力を知り、オーダーメードの栄養管理を
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行動から考える、「食」による健康と幸福
関心ワード：栄養
神戸学院大学
鳴海 愛子 先生- 「何を食べた？」+「どう食べた？」が大切
- 性格によって食行動は違う？
- 環境にも影響を受けている食行動
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スポーツ栄養学は運動と食事と栄養の関わり合いを解明する
関心ワード：栄養
至学館大学
村上 太郎 先生- 運動と食事と栄養の関わり合いの解明がカギ
- アミノ酸の取り込みを左右する、細胞のセンサー
- 体の不思議の解明が、未来の新しい常識になる
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母親の食生活と子どものIQの関係は？ ～興味深い栄養学の話～
関心ワード：栄養
京都女子大学
辻 雅弘 先生- 脳の発達に深い関わりを持つ栄養
- 魚をよく食べる母親の子どもはIQが高い？
- 「治療」という観点から栄養学を考える
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果物は白米より3倍太りやすい？！ 明日から実践できる栄養学
関心ワード：栄養
神戸学院大学
田村 行識 先生- 栄養学で理想の体に
- カロリーは同じでも、太りやすさは違う
- 理想の体づくりを実現する「管理栄養士」
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スポーツする人を支える「栄養士」
関心ワード：栄養
びわこ成蹊スポーツ大学
武田 哲子 先生- スポーツ栄養学とは
- 栄養は、いつとるかも大事
- オリンピックに同行する栄養士
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ずっとキレイなままでいるあの人の秘密
関心ワード：栄養
椙山女学園大学
本山 昇 先生- 老化した細胞が病気や肌の劣化の原因に
- 食事によって老化現象を軽減
- 食事が果たす役割
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食と健康の関連を評価する「栄養疫学」
関心ワード：栄養
奈良女子大学
高地 リベカ 先生- その食情報、本当にホント？
- 栄養と健康の関係に、疫学的視点でアプローチ
- 食と健康の正しい情報が社会に届くように
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マイクロ波による青果物の加工が農家の未来を明るくする！
関心ワード：栄養
岩手大学
折笠 貴寛 先生- 注目されている「加工食品」
- マイクロ波を使った新しい加工技術
- 農業分野への大きな寄与も期待
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「病人＝お粥」はもう古い？ 管理栄養士の力で最適な食事を！
関心ワード：栄養
椙山女学園大学
加藤 昌彦 先生- 患者さん一人ひとりを尊重する「人間栄養学」
- みそ汁は、塩分を減らすより、量を減らす
- 管理栄養士は、チーム医療の重要な一員
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体内エネルギーを作り出す酵素の謎に迫る
関心ワード：栄養
大阪公立大学
市川 直樹 先生- 炭水化物・脂質が生命活動のエネルギー源
- ATPは何にでも変換できる体内エネルギー
- ATP合成酵素にブレーキをかける謎のタンパク質