大学で学べる学問・研究

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388件

実験でストーリーを実証していく

香川大学
末吉紀行先生
- 実験は100％成功させる
- サイエンスの世界は、積み重ね
同じ植物でも品種によって違いがある

千葉大学
渡辺均先生
- 植物の分類カテゴリーを知る
- 青いバラや青いカーネーションも誕生
遺伝子組換え食品は危険なのか？

長岡技術科学大学
髙原美規先生
- 遺伝子組換えに対する否定的な意見
- 遺伝子組換えは生物本来の営み
シルクロードからバイオロードへ

静岡大学
朴龍洙先生
- 蚕がつむぎだす新たな可能性
- 次はバイオでスターをめざす
植物と昆虫たちの化学戦争が、人間の生活に役立つワケ！

高知大学
柏木丈拡先生
- キャベツに卵を産むモンシロチョウ
- 進化につながる昆虫と植物の生存競争
- 昆虫が長寿なら人間も？
光のスイッチで「細菌工場」を自在にコントロール！

日本大学
髙野英晃先生
- 土の中にいる有能細菌
- 安価でクリーンな光の制御
- 多重制御のセンサも
細胞壁から考える植物の成長や環境応答

東海大学
岩井宏暁先生
- 分解しにくい細胞壁
- 金属に対する植物の応答
- 持続的な農業への応用
植物が日光をたっぷり浴びても「日焼け」しないワケ

島根大学
丸田隆典先生
- 植物にとって光は「諸刃の剣」
- 活性酸素を除去するビタミンC
- 毒にも薬にもなる？
家畜の排せつ物から作られる炭の可能性

北海道大学
伊藤貴則先生
- 実は国内にある「大量の肥料源」
- 排せつ物を効率的に使うカギ
- 輸入に頼らず、環境に優しい農業を
農地や水環境の保全にコロイド化学でアプローチ！

岐阜大学
山口敦史先生
- 土の性質を決めているのは？
- 泥水の浄化
- 農業や環境保全への応用
無意識が決める食べ物選び　食欲をコントロールする分子たち

京都大学
佐々木努先生
- 食べたい気持ちの正体
- 糖分摂取の仕組み
- 健康で持続可能な社会をめざして
天然ゴムを「人工的に」作り出す

金沢大学
山下哲先生
- 環境悪化につながる天然ゴムの増産
- 進むメカニズムの解明
- AI技術の導入で研究が進む可能性も
超高齢社会を健康にするブルーベリーの葉を生み出した「育種」

宮崎大学
國武久登先生
- 葉から見つかった宝物
- 技術を組み合わせて人気商品に
- 植物育種がつくる未来の食
米のタンパク質がもたらす健康への新たな可能性

新潟工科大学
久保田真敏先生
- 米からタンパク質が取れる
- 米のタンパク質に健康機能が？！
- 健康食品や食料自給率改善などへの可能性
細胞内の物流システムとは？　脂質の輸送メカニズムを解明する

広島大学
船戸耕一先生
- 細胞内での脂質の運搬
- 2つの輸送方法
- タンパク質がセラミドを引き抜き受け渡す
化学と生物学との融合　ケミカルバイオロジーが創薬で大活躍！

筑波大学
宮前友策先生
- ケミカルバイオロジーとは？
- 食品成分の化学構造を利用した「薬の種」づくり
- 薬剤でタンパク質の分解を制御
実はまだよくわかっていない、食品が体内で機能するメカニズム

近畿大学
北野隆司先生
- 体内で食品成分が機能する仕組みを知ろう
- シグナル分子としての脂肪酸と受容体
- 腸内細菌が作り出す代謝物にも注目
「働き過ぎの細胞」がアレルギーを起こす？　サイトカインの研究

広島大学
中江進先生
- サイトカインが過剰に出ると
- アレルギー症状とサイトカインの関係
- ゲノム編集の技術が研究のカギ
花の中の駆け引きをのぞき見して、命の仕組みを解き明かす！

名古屋大学
水多陽子先生
- さやに同じ数の豆が入っている理由
- オスとメスの絶妙な駆け引き
- 花粉のゲノム編集で品種改良
植物の体内時計がつかさどる開花リズムの謎に迫る

麻布大学
新田梢先生
- 近い種なのに正反対の開花時間
- 開花リズムをつかさどる遺伝子は？
- 開花リズムの違いは生物多様性の一つ

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