大学で学べる学問・研究

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367件

植物の力で環境を浄化！　有害物質吸収植物や早生樹の活用

北九州市立大学
菅原一輝先生
- 土や水の汚染には自然由来のものも
- 植物を利用した土壌・水の浄化
- 早く育つ樹木で炭素を回収する
農村の自然を守れ！　里地里山は生き物の宝庫

宇都宮大学
守山拓弥先生
- 農村の豊かな自然に迫る危機
- 行動を追跡して保全につなげる
- 人と生き物が共に生きられる社会を
魚が苦手な人も納得！　魚の「魚臭さ」を解明する

県立広島大学
谷本昌太先生
- 健康効果に優れた魚の残念な性質
- におい成分を分析する実験
- 油の酸化がにおいのカギ
イルカやクジラには、食べ物の味を感じる能力がない？

関東学院大学
海老原充先生
- 動物が感じる5種類の味覚
- 海での生活に適応したイルカやクジラ
- ラッコは海に適応しきれていない？
足りないと不安を感じやすくなる「脂質」の機能に迫る

麻布大学
山本純平先生
- 脳に欠かせない「いいあぶら」
- 不安を感じやすい人はオメガ３が足りない？
- オメガ3を十分に摂取するには？
「毒」が新たな医薬品開発のヒントになる

北里大学
高田健太郎先生
- 体内に毒を持つ海洋生物たち
- 毒はどのように作用するのか
- 毒を応用した医薬品の開発
百花繚乱タンパク質の世界～強くて賢くて優しいシャペロニンの話～

神奈川工科大学
小池あゆみ先生
- 生命活動を担うタンパク質の構造と機能
- 細胞社会の品質管理をするシャペロニン
- 複雑な分子の反応から生命の未知を解き明かす
「ポリフェノール」は、なぜ体に良いのか？

福島大学
升本早枝子先生
- ポリフェノールの作用機構は未解明
- ポリフェノールが腸内細菌叢に及ぼす影響
- 健康長寿のための食生活の指針へ
次世代型農業が未来の農業を支える

県立広島大学
朴壽永先生
- 農業従事者数の減少
- カッコ良くて儲かる農業にするために
- 先端技術が支える次世代型農業支援システム
虫にかじられた！　植物が全身に送るシグナル

埼玉大学
豊田正嗣先生
- 植物の持つ情報伝達の仕組み
- 情報伝達を可視化
- 新しい農薬への応用
自分の毒で自分が枯れては困る！　植物が獲得した毒性と自己耐性

千葉大学
山崎真巳先生
- ゲノム情報という「地図」を手にした旅
- 植物の毒を抗がん剤に
- 植物の進化をたどる
食べ合わせでお茶の健康効果は変わる？

日本獣医生命科学大学
奈良井朝子先生
- お茶の生理作用
- ポリフェノールと食べ合わせ
- 植物食材の力を引き出す
染色体の構造変化によるダイナミックな突然変異を解明する

福井県立大学
風間裕介先生
- 異次元の突然変異を誘発する
- 植物に重イオンビームを照射すると
- 染色体の位置情報の解明も！？
生態系の季節的活動を遺伝子から予測する！

九州大学
佐竹暁子先生
- 100種以上の花が、一斉に咲く不思議
- 実をつけるのを遅らせる戦略
- 数理モデルで生態系の未来を予測
食品ロス削減、SDGs、健康にも貢献する食品機能の解明

佐賀大学
井上奈穂先生
- 健康に役立つ食品って？
- 廃棄されるものを資源として活用
- 食品の機能解明が人にも地球にも役立つ
「里山」が元気だと、人間と自然の共存関係も良好になる

京都産業大学
三瓶由紀先生
- 自然と人間との間を取り持つ「里山」
- カメが教えてくれる里山の健康状態
- 複合的な知識を駆使しなければ環境は守れない
自然と人間が共存するバランスを考える「指標生物学」とは？

玉川大学
南佳典先生
- 川にダムを造るとどんな影響があるか
- 海の栄養は森に運ばれる
- 自然との共生の仕方を考える指標生物学
地球の未来の食料生産を支える「スマート農業」とは何か？

高崎健康福祉大学
大政謙次先生
- 限られた農地を有効活用するには
- 農産物輸出額で世界第2位の国、オランダ
- ドローンを使ったスマート農業
ゲノム解析で、「見えない遺伝子」の謎を解明する

九州工業大学
花田耕介先生
- 「ガラクタ」の領域にも有用な遺伝子があった？
- 世界中でゲノム研究に利用されるシロイヌナズナ
- 「見えない遺伝子」が私たちの生活を変えるかも
乾燥地で農作物を作るための、画期的な仕組みとは？

鳥取大学
山田智先生
- 乾燥地の地下水には塩分が多い！
- 魚を利用して農作物を作る？
- 環境保全にもつながる技術

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