大学で学べる学問・研究

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404件

両生類が持つ驚異の再生能力を解き明かす！

弘前大学
横山仁先生
- 傷ついた組織を修復する再生能力
- 再生能力が失われるカエル
- 将来の人体への応用も視野に
ケネディ大統領誕生の背景には、「植物の病気」があった！？

法政大学
廣岡裕吏先生
- 植物の病気が、人間の歴史や生活を変える
- 植物の病気は、7割が菌類により起こされる
- TPP発効後は、防疫法の研究がますます重要に
シカの増えすぎが生態系に与える影響と解決策

立正大学
須田知樹先生
- 増え続ける日本のシカ
- 深刻な生態系への悪影響
- 生態系を守るための方法の模索
あなたの知らない「香り」の世界をのぞいてみませんか？

東京農業大学
佐藤広顕先生
- 「おいしさ」と「香り」の不思議な関係
- 香りは化学？　分析でわかるその正体
- 「フレーバー」と「フレグランス」で健康サポート
キノコの世界には不思議がいっぱい、新種が見つかるかも！

鳥取大学
早乙女梢先生
- 「サルノコシカケ」は存在しない！？
- キノコの研究は、まだまだ発展途上
- 日本はキノコの宝庫、新種発見の可能性も
作物の遺伝資源の可能性を引き出し、未来につなぐ研究を！

鹿児島大学
坂上潤一先生
- 植物の研究を通じて国際貢献
- 茎から栽培することで2カ月早く収穫可能に
- 熱帯作物を「高付加価値食品」にできるかも
食べてもカロリーになりにくい、夢のダイエット米、誕生へ！　

秋田県立大学
藤田直子先生
- 未知なる「でんぷん」の合成メカニズム
- ユニークな特性を持つ「変異体」
- 課題をクリアし商品化へ
イチゴが一年中収穫できる、夢の「植物工場」の秘密

徳島大学
宮脇克行先生
- クリスマスがイチゴの最需要期
- 植物工場で栽培する
- ハチを使わない
シロアリに学ぶ長寿の秘訣！？

山口大学
井内良仁先生
- 老化の原因「活性酸素」
- シロアリは活性酸素を完全に制御
- 人間にもシロアリと似た仕組みがある
「植物のお医者さん」　病気の仕組みを解明し予防・治療に取り組む

神戸大学
池田健一先生
- 植物病理学とは？
- 自然界の微生物を用いて病気を防ぐ
- 植物のお医者さんには幅広い知識が必要
環境問題を解決する植物も作り出す「植物育種学」

東京農工大学
山田哲也先生
- 「植物育種学」とは
- 不可能だったかけ合わせが可能に
- 「グリーン・イノベーション」に果たす役割
食品の機能性成分を数値化し、生活習慣病の予防・改善に役立てる

弘前大学
前多隼人先生
- 海の厄介者から、驚きの健康成分を検出
- 果肉まで赤いリンゴに注目！
- 食品を知り、健康の向上に活用する
鳴き声で、犬の気持ちってわかるの？

帝京科学大学
藪田慎司先生
- 犬は「鳴き声」を道具として使う
- 「吠え」に悩む人が増えている
- 動物の感情は単純化できない
魚の免疫機能の研究がもたらす、人間の病気治療への希望の光

九州大学
中尾実樹先生
- 実は似ている？　魚と人間
- 2つの免疫システムで体を守る
- 魚の免疫の驚くべき力
世界に約3000種いるシロアリ、その分類法

山口大学
竹松葉子先生
- シロアリはアリではない！
- 形態での分類が難しいシロアリ
- 分類に、DNAや同胞認識フェロモンも利用
嫌われ者のシロアリも、熱帯地域では生態系の健全度を計る目安

山口大学
竹松葉子先生
- 森林保全にとって必要なシロアリ
- 熱帯地域には、多様なシロアリがいる
- シロアリの多様性で森林の健全度がわかる
砂漠で食糧を生産して、緑化する

鳥取大学
明石欣也先生
- 砂漠で育つ、野生のスイカ
- 遺伝子組換えで、乾燥地でも育つ
- 砂漠を緑化し、食糧危機に備える
有性生殖と無性生殖、それぞれの進化的な意義と謎に迫る

東京都立大学
村上哲明先生
- なぜ有性生殖を行う生物の方が多い？
- 有性生殖のメリット
- 無性生殖の生物も交雑したがっている？
コムギとヒト1万年の旅

神戸大学
森直樹先生
- ミトコンドリアは母系遺伝
- ミトコンドリアと葉緑体で調べるコムギの起源
- ヒトと自然が育んだコムギ
コムギは文明の母

神戸大学
森直樹先生
- コムギ祖先種の誕生
- コムギの栽培化
- コムギが変えた人間の生活

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