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388件

嫌われ者のシロアリも、熱帯地域では生態系の健全度を計る目安

山口大学
竹松葉子先生
- 森林保全にとって必要なシロアリ
- 熱帯地域には、多様なシロアリがいる
- シロアリの多様性で森林の健全度がわかる
砂漠で食糧を生産して、緑化する

鳥取大学
明石欣也先生
- 砂漠で育つ、野生のスイカ
- 遺伝子組換えで、乾燥地でも育つ
- 砂漠を緑化し、食糧危機に備える
有性生殖と無性生殖、それぞれの進化的な意義と謎に迫る

東京都立大学
村上哲明先生
- なぜ有性生殖を行う生物の方が多い？
- 有性生殖のメリット
- 無性生殖の生物も交雑したがっている？
植物にとって香りは生き延びるための重要な武器

山口大学
松井健二先生
- 植物は香りを使って虫や動物を引き寄せる
- 葉から出る匂いは虫を遠ざける
- 葉が匂いを製造するメカニズム
豆乳では不快に感じ、豆腐では美味しく感じる大豆の香りの不思議

山口大学
松井健二先生
- 大豆の青臭い匂いを、豆乳では不快に感じる
- 豆腐では、青臭い香りが美味しさの素となる
- 豆腐にふさわしい香りを持つ大豆を探し出す
コムギとヒト1万年の旅

神戸大学
森直樹先生
- ミトコンドリアは母系遺伝
- ミトコンドリアと葉緑体で調べるコムギの起源
- ヒトと自然が育んだコムギ
コムギは文明の母

神戸大学
森直樹先生
- コムギ祖先種の誕生
- コムギの栽培化
- コムギが変えた人間の生活
植物と動物のいいとこ取りで、環境汚染を検知

神戸大学
乾秀之先生
- 人間が一番危険にさらされている
- 動物が持っている能力を植物に移す
- 植物が汚染を教えてくれる
ズッキーニは環境汚染解消のスーパースター！？

神戸大学
乾秀之先生
- 動物の酵素を植物に導入
- 植物は根から汚染物質を吸い集めて濃縮する
- ズッキーニが最も強力な浄化植物？
新薬開発の切り札「人工生体膜」

神戸大学
森垣憲一先生
- 肝臓は有害物質の解毒工場
- 肝臓の酵素が薬の効きを左右する
- 薬の特性を人工生体膜で調べる
美しい花を咲かせる遺伝子組換え技術

名古屋大学
白武勝裕先生
- 花の色を決めるのは何？
- 花びらだけに働きかけるプロモーター
- 細胞の形で質感や色合いが変化
果物をもっと甘く、大きく、おいしくするには？

名古屋大学
白武勝裕先生
- 果物を食べるとは「液胞」を食べること
- 遺伝子を操作して、もっと甘く、おいしく
- 体によい成分がたくさんたまる
遺伝子操作で塩害から農作物を守る

広島大学
上田晃弘先生
- 地中のナトリウムで作物が枯れる塩害
- ナトリウム吸収に関係する遺伝子の働きを無効に
- カリウムは吸収させ、ナトリウムの吸収を抑える
エンジニア的発想で未来を切り開く「生物システム工学」

名古屋大学
土川覚先生
- 光を使って果物の糖度を測る
- 幅広く活躍する近赤外線
- 循環型社会に貢献
見えない光で見えないモノをみる！　近赤外線の測定技術

名古屋大学
土川覚先生
- 目に見えないけれど身近な光
- 初めは役に立たない光だった！？
- なぜ役立つかは謎のまま
世界の食糧危機を救った“日本発”の背の低い小麦

横浜市立大学
坂智広先生
- 食糧危機は21世紀の重要問題
- 逆転の発想で危機を乗り越えた「緑の革命」
- 「変わり者遺伝子」を見つけて利用
パンの小麦は、遺伝子の偶然の出会いから生まれた

横浜市立大学
坂智広先生
- パンを作る小麦とパスタを作る小麦の違い
- マカロニ用の小麦からパン用の小麦が生まれた
- 植物のさまざまな可能性を探る
健康増進に役立つ植物油を探そう

秋田大学
池本敦先生
- 急激に変化した日本の食生活
- 体脂肪がつきにくいアケビ油
- アケビ油の復活で地域活性化を
これからのエネルギー燃料

鳥取大学
片田直伸先生
- エネルギー危機がやってくる！？
- 昔ながらの生活には戻れない
- 植物から作るエネルギー
Y染色体は退化している！　消滅を回避する性染色体サイクルとは

東京都立大学
野澤昌文先生
- Y染色体はなぜ退化する？
- 性染色体は入れ替わる
- Y染色体の毒性

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