大学で学べる学問・研究

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397件

エンジニア的発想で未来を切り開く「生物システム工学」

名古屋大学
土川覚先生
- 光を使って果物の糖度を測る
- 幅広く活躍する近赤外線
- 循環型社会に貢献
見えない光で見えないモノをみる！　近赤外線の測定技術

名古屋大学
土川覚先生
- 目に見えないけれど身近な光
- 初めは役に立たない光だった！？
- なぜ役立つかは謎のまま
世界の食糧危機を救った“日本発”の背の低い小麦

横浜市立大学
坂智広先生
- 食糧危機は21世紀の重要問題
- 逆転の発想で危機を乗り越えた「緑の革命」
- 「変わり者遺伝子」を見つけて利用
パンの小麦は、遺伝子の偶然の出会いから生まれた

横浜市立大学
坂智広先生
- パンを作る小麦とパスタを作る小麦の違い
- マカロニ用の小麦からパン用の小麦が生まれた
- 植物のさまざまな可能性を探る
健康増進に役立つ植物油を探そう

秋田大学
池本敦先生
- 急激に変化した日本の食生活
- 体脂肪がつきにくいアケビ油
- アケビ油の復活で地域活性化を
これからのエネルギー燃料

鳥取大学
片田直伸先生
- エネルギー危機がやってくる！？
- 昔ながらの生活には戻れない
- 植物から作るエネルギー
里山の暮らしを守る「ランドスケープデザイン」とは

福山市立大学
髙野健人先生
- 都市と自然の「境界」を考える
- 里山の社会的機能とは
- 人が手を加える価値
海から未来のエネルギーへ　海藻×微生物バイオで温暖化対策に貢献

京都工芸繊維大学
黒田浩一先生
- 新たなフロンティアとしての海洋
- 生物のしくみを循環型社会に活用
- 海藻による循環型バイオ技術が登場
Y染色体は退化している！　消滅を回避する性染色体サイクルとは

東京都立大学
野澤昌文先生
- Y染色体はなぜ退化する？
- 性染色体は入れ替わる
- Y染色体の毒性
バイオマス化学入門ー捨てられる草木が宝になる？

帝京科学大学
高谷光先生
- 石油の代わりは森にある？　植物資源の化学
- 草木を分子で見ると世界が変わる
- ロスフラワーが化粧品に？　植物ナノ粒子の不思議
なぜ植物は栄養状態がよくなると、葉っぱが増えるのか？

名古屋大学
榊原均先生
- 植物の生存戦略を支える幹細胞
- 成長を促す「サイトカイニン」
- 体の形をコントロールする仕組み
植物の根や茎を横方向に成長させる仕組みの謎に挑む！

石川県立大学
宮島俊介先生
- 植物の根や茎は横方向にも成長する
- 維管束の一部の細胞だけが分裂する
- 細胞分裂を促進する遺伝子
副作用のメカニズム解明で、より人にやさしい薬を実現

大阪医科薬科大学
加藤隆児先生
- 確率は低くても重篤な副作用のおそれ
- 難しい副作用の研究
- 副作用の予測と治療
化学分析で突きとめる天然着色料の正体

共立女子大学
伊藤裕才先生
- タマネギ色素の化学構造を同定
- 昆虫が原料の天然着色料
- 添加物＝悪という誤解
抗生物質をつくる微生物の生き様を探る！

信州大学
保坂毅先生
- 命に関わる多剤耐性菌
- 土壌の微生物が抗生物質をつくる
- 根本的な生物学的解明で命を救う
植物は会話している？　植物の出す匂いに注目！

筑波大学
木下奈都子先生
- 植物同士のコミュニケーションとは
- 合成生物学で植物を工場に改造
- 環境にやさしい「植物工場」
ゴミから生まれたバイオ炭　土壌改良で循環型社会に貢献

創価大学
佐藤伸二郎先生
- 有機系廃棄物から作る万能の炭
- 国際共同プロジェクトでも活躍
- 穴だらけの構造
自然保護を越えた、野生動物の活用をめざして

岐阜大学
森部絢嗣先生
- 野生動物は資源になる！
- 自然観のアップデートの必要性
- 持続可能な自然の利用方法を学ぶ
環境にやさしい養殖を可能にする「アクアポニックス」

東京海洋大学
遠藤雅人先生
- 期待を集める陸上養殖
- 廃棄物問題を解決するには
- 海産魚のアクアポニックスは可能か？
都市の緑を活かし、つくる。未来のための公園づくり

千葉大学
竹内智子先生
- みんなが使いたくなる緑豊かな公園
- 市民が関わる公園づくりと環境・防災教育
- 都市も人々も健康にする緑づくりへ

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