大学で学べる学問・研究

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384件

人間と自然が調和した空間づくり

北海道大学
近藤哲也先生
- 自然への関心は「美しい！」から
- 野生の草花の咲く景観を作るには
- 種子を利用してお花畑を創る
北海道特有の美しい花の種子発芽に取り組む

北海道大学
近藤哲也先生
- 発芽するのに1年から2年かかる種子
- 発芽の研究の面白さ
- お花畑の回復と創造へ
無農薬・有機栽培の知られざる工夫

酪農学園大学
吉野宣彦先生
- 人気の有機栽培農家の生活
- 早期湛水と「生き物の力」を活用
寝不足でもきちんと実る！？　おいしい日本のモモを熱帯高地で作ろう

香川大学
片岡郁雄先生
- 900時間眠ったのち目覚めて実がなるモモ
- たくさん眠らなくてもおいしいモモをめざして
キウイフルーツなのに、イチゴみたいに皮ごとパクパク食べられる！

香川大学
片岡郁雄先生
- 中国生まれニュージーランド育ち。日本に兄弟も
- 皮ごと食べられる健康フルーツ、キウイベリー
花とは学問上は花卉の省略形

千葉大学
渡辺均先生
- 花はとても不思議な存在
- 趣味の観賞園芸と学問としての園芸
農業は、自然を大きく改変した人類最初の営みである

宮崎大学
宇田津徹朗先生
- 農業は我々の祖先が長い時間をかけて作った
- 過去の農業からのメッセージ
農業は地域の環境と密接に関係した“特殊な産業”

宮崎大学
宇田津徹朗先生
- 工業と農業の違い
- 賢い消費者が農業を救う
お米づくりが日本の農業の主役となったわけ

宮崎大学
宇田津徹朗先生
- お米づくりを選んだご先祖様
- 江戸時代の稲作はエコの究極
染料や薬の成分を生み出す唯一無二の植物の仕組みを解明

信州大学
高梨功次郎先生
- 特有の「代謝産物」を作り出す
- 有用な成分の合成経路を解明
- 人工合成や品種改良の道を開く
昆虫が魚の養殖を救う！　これまでにない素材で餌を開発

東京海洋大学
芳賀穣先生
- 魚類の養殖、餌はどうする？
- 昆虫はさまざまな可能性を秘めている
- AIも含めて環境を整える
The発酵ー微生物のチカラ

岐阜大学
中川智行先生
- 先人の知恵で家畜化された「酵母」
- 野生酵母と産業用酵母のゲノムと発酵能力を比較
- エコな微生物による「発酵生産」
オスとメスは仲良くない？　昆虫たちの意外な恋愛事情

岐阜大学
日室千尋先生
- オスとメスは友好的なのか？
- 繁殖におけるオスとメスの価値観の違い
- 自分の子を残すためのオスの戦略
シロアリから「性とは何か」「社会とは何か」を問う

京都大学
松浦健二先生
- シロアリの社会にある規律
- 生物学は「エピジェネティクス中心」へ
- シロアリを通して知る性の意味
捨てていた皮が宝の山に　カカオ豆から健康と美容の種を見つける

帝京大学
古賀仁一郎先生
- 高カカオチョコレート大ヒットの裏側
- 肌のうるおいを守る新発見
- 研究が世界を変える可能性
昆虫：進化・発展における人間の先輩に学べ！

名古屋大学
土岐和多瑠先生
- 何かの形で相互メリットがある「共生」
- 昆虫も農業をしている？
- 課題解決のヒントを昆虫から学ぶ
複雑な分子構造を攻略！　動植物由来の有機化合物合成法の開発

京都大学
塚野千尋先生
- 動植物由来の有機化合物を役立てる
- 感染症への効果が期待される成分
- 実用的な合成法の確立
食べ物（農産物）の「届け方」を考える

和歌山大学
岸上光克先生
- 農産物流通の歴史と課題
- 予想を覆した農産物直売所
- 農産物直売所のポテンシャル
コメの収量と品質を高める！　ドローン診断と品種改良

石川県立大学
塚口直史先生
- ドローンを活用してコメの品質向上
- 実りをよくする品種改良でコメの多収化
- コメ多収のためにもドローンは役立つ
遺伝子を自由自在に選択して、理想の植物を作る日が来る？

日本大学
奈島賢児先生
- 全ゲノム解析で理想の植物を
- パインアップルのトゲ
- アジサイの咲き方

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