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大学で学びたい学問発見
大学で学べる学問・研究
388件
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土と太陽光がなくてもテクノロジーで野菜は育つ！？
明治大学
池田 敬 先生- 高層ビルが農場に！？
- メリットがたくさん
- 植物工場の普及に向けて
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ネバネバ食品の研究が資源の有効利用につながる
関東学院大学
津久井 学 先生- ネバネバ食品は日本独特のもの
- ねばりの正体は食品によってまったく違う
- 加工することで多くの用途に
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農薬に頼らない雑草との闘い方
酪農学園大学
我妻 尚広 先生- 雑草は農業の敵？
- 農薬に頼らない生態的防除
- 雑草を許容する
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人間と自然が調和した空間づくり
北海道大学
近藤 哲也 先生- 自然への関心は「美しい！」から
- 野生の草花の咲く景観を作るには
- 種子を利用してお花畑を創る
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北海道特有の美しい花の種子発芽に取り組む
北海道大学
近藤 哲也 先生- 発芽するのに1年から2年かかる種子
- 発芽の研究の面白さ
- お花畑の回復と創造へ
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無農薬・有機栽培の知られざる工夫
酪農学園大学
吉野 宣彦 先生- 人気の有機栽培農家の生活
- 早期湛水と「生き物の力」を活用
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寝不足でもきちんと実る！？ おいしい日本のモモを熱帯高地で作ろう
香川大学
片岡 郁雄 先生- 900時間眠ったのち目覚めて実がなるモモ
- たくさん眠らなくてもおいしいモモをめざして
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キウイフルーツなのに、イチゴみたいに皮ごとパクパク食べられる！
香川大学
片岡 郁雄 先生- 中国生まれニュージーランド育ち。日本に兄弟も
- 皮ごと食べられる健康フルーツ、キウイベリー
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花とは学問上は花卉の省略形
千葉大学
渡辺 均 先生- 花はとても不思議な存在
- 趣味の観賞園芸と学問としての園芸
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農業は、自然を大きく改変した人類最初の営みである
宮崎大学
宇田津 徹朗 先生- 農業は我々の祖先が長い時間をかけて作った
- 過去の農業からのメッセージ
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農業は地域の環境と密接に関係した“特殊な産業”
宮崎大学
宇田津 徹朗 先生- 工業と農業の違い
- 賢い消費者が農業を救う
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お米づくりが日本の農業の主役となったわけ
宮崎大学
宇田津 徹朗 先生- お米づくりを選んだご先祖様
- 江戸時代の稲作はエコの究極
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稼ぐ・カッコいい農家をつくる！ 農村活性化の仕掛けとは
福井県立大学
倉田 源一郎 先生- 異業種とコラボ
- 農村の魅力をリサーチ
- 農政学×社会科学で
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細胞の不思議な仕組みを解明 働きを支える膜タンパク質
岩手大学
西山 賢一 先生- 細胞を包む生体膜
- 分析から見えてきた「糖脂質」の役割
- 試験管で再現する生命の仕組み
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めざせ豆界の新スター！ 用途いろいろのナタマメとは？
龍谷大学
西澤 果穂 先生- 新食材で食糧問題にアプローチ
- 筋肉を作るアミノ酸が豊富
- ゲル化剤にも
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染料や薬の成分を生み出す唯一無二の植物の仕組みを解明
信州大学
高梨 功次郎 先生- 特有の「代謝産物」を作り出す
- 有用な成分の合成経路を解明
- 人工合成や品種改良の道を開く
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昆虫が魚の養殖を救う！ これまでにない素材で餌を開発
東京海洋大学
芳賀 穣 先生- 魚類の養殖、餌はどうする？
- 昆虫はさまざまな可能性を秘めている
- AIも含めて環境を整える
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The発酵ー微生物のチカラ
岐阜大学
中川 智行 先生- 先人の知恵で家畜化された「酵母」
- 野生酵母と産業用酵母のゲノムと発酵能力を比較
- エコな微生物による「発酵生産」
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オスとメスは仲良くない？ 昆虫たちの意外な恋愛事情
岐阜大学
日室 千尋 先生- オスとメスは友好的なのか？
- 繁殖におけるオスとメスの価値観の違い
- 自分の子を残すためのオスの戦略
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シロアリから「性とは何か」「社会とは何か」を問う
京都大学
松浦 健二 先生- シロアリの社会にある規律
- 生物学は「エピジェネティクス中心」へ
- シロアリを通して知る性の意味