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- [学問分野] 工学系統(生物工学)
446件
学問系統・学問分野
学問分野解説 文学・人文系統
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看護・医療技術系統
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スポーツ・健康系統
食べ過ぎとサヨナラする鍵は、脳にあり？
大阪大学
八十島 安伸 先生- おいしいものを食べ過ぎてしまうのはなぜ？
- 食べ過ぎのスイッチを入れる脳の変化
- 食べ過ぎは防止できるの？
食べ物の好き嫌いはなぜ起こる？
大阪大学
八十島 安伸 先生- 食べた後の内臓感覚が原因に
- 味覚・感情・身体との「切っても切れない関係」
- 好き嫌いは生き残るための防御策
納豆由来の力で肌をいつまでも美しく健やかに
大阪大学
宇山 浩 先生- 納豆のネバネバが秘める意外な性能
- 体によいγ‐ポリグルタミン酸
- 高分子を低分子にすると何が起こるか
バクテリアから薬をつくる ～免疫をコントロールする糖鎖の話～
大阪大学
深瀬 浩一 先生- バクテリアや微生物から身体を守るには
- 効果的で安全なワクチンをつくる
- 世界が注目する免疫研究のカギになる糖鎖
血液型はなぜあるのか
大阪大学
深瀬 浩一 先生- 血液型を決めるのは？
- 糖鎖がウイルスの蔓延を防ぐ？
- ポストゲノムの研究課題
生物に学ぶ情報ネットワークの未来像
大阪大学
若宮 直紀 先生- キーワードは「サステナブル」
- アリが教えてくれるネットワーク構築
- 新たな価値観でつくる
細胞外マトリックスによる再生医療の可能性
工学院大学
今村 保忠 先生- 人体のタンパク質の3分の1はコラーゲン
- がん検診が簡単にできるようになる
- 失った指が再生した！？
日本が世界に誇る「森林資源」を暮らしに生かす
名古屋大学
山崎 真理子 先生- 日本は世界有数の資源保有国
- 材料としての木を科学する
- 森林資源が循環する社会をめざして
幅広い分野とコラボすることで、遺伝子研究はさらに発展する
奈良女子大学
佐伯 和彦 先生- 淀君も愛でたミヤコグサ
- 連続的に分布するが例外もある
- 理系、文系の枠を越えて、研究を進める
「カビ」は未知の能力を秘めたスーパーバイオマシン
金沢工業大学
小田 忍 先生- 無限の可能性をもつカビの物質製造能力
- 制御の難しさがカビの難点
- カビを使った画期的な新薬の可能性も
古木材を科学すれば資源の明日が見えてくる
名古屋大学
山崎 真理子 先生- 伝統的な木造建築を支えてきた古木材
- 材料としての古木材を科学する
- 木質資源が循環する社会をめざして
時が育んだ樹木のパワーを解き明かす生物材料工学
名古屋大学
山崎 真理子 先生- 未来のために生物資源を生かす
- 木にはまだ多くの不思議がある
- 木材を科学することは臨床検査に似ている
日本が誇る資源、森林を活用して持続可能な循環社会をめざす
名古屋大学
山崎 真理子 先生- 意外に知られていない日本の森林の実態
- 健康的な成長には伐ることも大切
- 資源を使い育てるサイクル作りを
わずか0.1％の遺伝子の差異が、その人の特徴を決める！
明星大学
清水 光弘 先生- 人間の一つの細胞のDNAを全部つなげると2m！
- DNAの配列だけでは説明できない遺伝現象
- DNAの0.1％の差異が体質や疾病傾向を決める
「食品の指紋」を識別するロボット
三重大学
橋本 篤 先生- 好みのワインを選ぶソムリエロボット
- 「食品の指紋」を読み取る
- 食の安全にも役立つ可能性が
「分子をくっつけたり、離したりする道具をつくる！？」
神奈川大学
岡本 専太郎 先生- 分子を反応させて、変換する道具をつくる
- つくられた道具は、次世代の医薬品候補に
- ビタミンD3で、制がん作用のある新薬を開発中
野生植物の可能性を生かした品種改良で温暖化・食糧問題を解決へ
横浜市立大学
坂 智広 先生- 二酸化炭素だけではない温室効果ガス
- 肥料が環境汚染の原因に
- 窒素を効果的に使う植物ができたら
血液の流れをシミュレーションする
東京大学
大島 まり 先生- 複雑で膨大な血管の現象
- 血行動態が、動脈硬化に関与している
- 血液の流れをシミュレーションするとは
生命体を再現する「次世代生命体統合シミュレーション」
東京大学
大島 まり 先生- 第3の科学、コンピュータ・シミュレーション
- シミュレーションで生命体を再現
- 目に見えない人体の仕組みを見えるように
細胞の大半を占める水。その秘密はほとんど知られていない
九州工業大学
入佐 正幸 先生- 生命を理解するうえでの「水」の重要性
- 生命現象を物理学的に理解する生物物理学