大学で学べる学問・研究

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118件

次の世代を健やかに生み育てるために

山形県立保健医療大学
遠藤恵子先生
- 母子の健康を地域で守る
- 注目される助産師の役割　
みんながゲームみたいな生き方をする世の中って？

静岡大学
吉田寛先生
- 生活までゲーム的になった現代
- 目的が明確化される社会に必要なこと
おいしいだけではない、学校給食の役割

新潟医療福祉大学
片山直幸先生
- おいしくて楽しかった給食の意義
- 一生の健康を守っていくために
- 栄養教諭のスキルは研究対象
染織品の修復から見える、日本人の豊かな感性と暮らしの知恵

共立女子大学
田中淑江先生
- 布の断片から安土桃山時代の着物を復元
- 和装文化のサステイナビリティを学ぶ
- 美術館・博物館で修復を待つたくさんの染織品
焦げを食べるとがんになる？　食事と健康の関係を分析してみた

麻布大学
小手森綾香先生
- 食事調査の重要性
- 焦げを食べるとがんになる？
- 安心して食事をするために
「食品マーケティング」から考える子どもの健康

盛岡大学
平澤和樹先生
- 食物選択への広告の影響
- 環境が人々の健康を左右する
- 教育的アプローチで子どもたちを強く
室内環境と子どもの健康　化学物質との上手な付き合い方

北海道大学
アイツバマイゆふ先生
- 化学物質の人体への影響を調査
- 家具等に使われる化学物質がアレルギーの原因に？
- 排除ではなく共存を
そのひとらしい暮らしを創造する作業療法士

福岡国際医療福祉大学
丹羽敦先生
- 「作業」とは生活・人生において意味のある行為
- 「障害」を「個性」として捉えた生活支援
- 地域での暮らしを支える在宅支援
デリケートなお肌　効き過ぎない「効き目」を求めて

神奈川大学
山下裕司先生
- 効き過ぎてはいけないのが「化粧品」
- 市場のニーズと基礎研究
- さらに安心できる成分を開発していく
皮までとことん活用！　栄養と機能性が満点の柑橘類「ジャバラ」

園田学園大学 ※2025年共学化
渡辺敏郎先生
- 自然雑種の柑橘（かんきつ）類、ジャバラ
- 皮の部分を活用するために
- SDGsにもかなう利用法
「データ」を活用して、生活を便利に！

金沢工業大学
武市祥司先生
- より便利な社会を構築するために
- データ活用が生活を支えている
- セキュリティが問題に
学生の考えたスイーツやメニューがヒット商品になる！

名古屋文理大学
中村麻理先生
- フードビジネスって何？
- まるで企業の一員？　商品開発プロジェクト
- 名古屋名物「鬼まんじゅう」×「マドレーヌ」＝！
人の行動の地理的な側面を考える「行動地理学」

東京都立大学
若林芳樹先生
- 地域のイメージと居住地選択
- 居住地選択の基準は時代によっても変わる
- 行政の施策にも影響を及ぼす「行動地理学」
音声認識とAIの技術を使い、高齢者の見守りを

愛知産業大学
西村雅史先生
- 声や音には多くの情報が含まれている
- 音で行動の詳細を把握
- 音声認識の可能性
道路の真ん中に遊具がある？　理想的な生活道路とは

日本女子大学
薬袋奈美子先生
- 道路の役割
- ヨーロッパでは
- 道をデザインする
ロボットにミツバチの代役を　人工授粉ロボットの開発をめざして

新潟大学
山﨑達也先生
- 「洋梨の貴婦人」は気難しい？
- 人工授粉をロボットで
- 社会課題の解決は人間を中心に
手を使って脳を鍛える　脳のネットワークを再構築するリハビリの効果

神奈川県立保健福祉大学
白濱勲二先生
- 脳の細胞が死んだら、治らない？
- 手を使って脳を鍛える
- 脳とこころを活性化させる
「できる・できない」ではなく、「どうしたらできるか」を考える

東京医療学院大学
古田常人先生
- 行動で認知機能を知る
- 認知症でも残っている能力とは？
- 「できる」ための方法を考える仕事

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