関心ワード「アミノ酸」が学べる学問・研究

検索結果

45件

心と体はつながっている　脳腸相関で見る栄養・運動と心の関係

関心ワード：アミノ酸
創価大学
五味千帆先生
- 互いに影響し合う脳と腸
- 栄養バランスの取れた食事で精神も安定
- 生活習慣が健康をつくる－運動も睡眠も
抗体や酵素を低コストで量産！　タンパク質生産を効率化する方法

関心ワード：アミノ酸
名古屋大学
加藤晃代先生
- 医療や産業に役立つタンパク質の合成
- DNAにペプチドタグをつけて翻訳を促す
- どんなタンパク質も低コストでつくりたい！
生命誕生の謎から分子結合まで！　タンパク質を化学の目で見てみよう

関心ワード：アミノ酸
東海大学
岩岡道夫先生
- タンパク質を「化学」の視点で研究する
- タンパク質中の硫黄原子の特異な結合
- 生命誕生のときの環境がわかる！？
看護の感染予防を研究する

関心ワード：アミノ酸
和歌山県立医科大学
池田敬子先生
- 看護の役割
- 直接接触感染を防ぐ
- ウイルスの生存時間
機能性の高い日本酒を造るには？

関心ワード：アミノ酸
玉川大学
佐々木慧先生
- AIで醸造過程を管理する
- 日本酒は機能性成分の宝庫
- 研究成果で酒造業界を活性化
カルノシン、アンセリンの増加で鶏むね肉がスーパーフードに！？

関心ワード：アミノ酸
新潟食料農業大学
甲斐慎一先生
- カルノシン、アンセリンとは？
- ニワトリの体内で起こる劇的な代謝の変化
- 将来はアンセリンを増やす実験も……
健康法の検証から、AIによる健康サポート実現の未来へ

関心ワード：アミノ酸
県立広島大学
鍛島秀明先生
- その健康法は正しいのか検証
- 行動と体内での現象を精査する
- エビデンスの蓄積が健康サポートを実現
4カ月たっても食べられる刺身？　熟成技術で広がる魚の可能性

関心ワード：アミノ酸
東京海洋大学
髙橋希元先生
- 熟成で生まれる魚の新たな魅力
- 「血抜き」で魚の品質を向上
- 水産資源の有効利用をめざして
目に見えない微生物を効率的に培養し、目に見える製品に

関心ワード：アミノ酸
北見工業大学
小西正朗先生
- 微生物がつくるさまざまな身近な「もの」
- 培養のカギとなる培地AI技術
- 期待が高まるバイオ燃料の生産
高塩分の海水で、エビはおいしく育つ？

関心ワード：アミノ酸
東京海洋大学
小山寬喜先生
- おいしい食材、エビ
- アラニンの働き
- 甘みと歯ごたえ
データサイエンスで迫るタンパク質の機能

関心ワード：アミノ酸
長浜バイオ大学
塩生真史先生
- ゲノム情報から全タンパク質のアミノ酸配列情報へ
- コンピュータで機能を予測
- データサイエンスを活用
認知症を引き起こす謎のタンパク質を探る

関心ワード：アミノ酸
長浜バイオ大学
亀村和生先生
- 超高齢社会と認知症
- 神経変性疾患の原因
- タンパク質を解析する
科学的解明で「※個人の感想です。」が消える

関心ワード：アミノ酸
山陽小野田市立山口東京理科大学
佐伯政俊先生
- 髪の毛を守るか、おしゃれを取るか
- 髪質の研究をタンパク質から進めると？
- 毛髪の研究が進めば、ヘアケア製品も変わる
タンパク質の謎をコンピュータで解き明かせるか？

関心ワード：アミノ酸
埼玉大学
松永康佑先生
- 非常に複雑な構造を持つタンパク質
- AIによる予測と分子動力学シミュレーション
- タンパク質の謎を解き明かす新たな「顕微鏡」
系統的なタンパク質の解析で、医薬品開発に寄与

関心ワード：アミノ酸
茨城大学
高妻孝光先生
- バイオ医薬品開発のために知りたいこと
- 分子レベルで理解する「弱い相互作用」
- 環境浄化や新材料・デバイスの開発にも
体内時計の乱れを食生活で予防・改善せよ！

関心ワード：アミノ酸
九州大学
安尾しのぶ先生
- 体の中に時計？
- 食と栄養から体内時計の乱れを改善！
- 畜産学（アニマルサイエンス）への応用
光を使った体に優しい技術で、がんを可視化する

関心ワード：アミノ酸
高知大学
井上啓史先生
- がん手術における課題「取り残し」
- 光線を当て、がん化した細胞を光らせる
- 尿検査でがんを見つける研究も
創作料理をつくるように研究する！？　「理学的研究」の無限の可能性

関心ワード：アミノ酸
山口大学
安達健太先生
- 「理学」と「工学」はどう違う？
- 「面白い！」が理学的研究のモチベーション
- 理学的研究の可能性は無限大
新薬やワクチン開発につながる「ウイルスもどき」とは？

関心ワード：アミノ酸
鳥取大学
松浦和則先生
- ウイルスのタンパク質の殻を人工的に合成
- ピンポイントでがん細胞を狙い撃ちする新薬も
- 新しいワクチンの創出にもつながる
豊かな未来をもたらす高分子研究

関心ワード：アミノ酸
大阪大学
佐藤尚弘先生
- 柔らかいのも固いのも高分子の特性
- 私たちの体にも生活にも欠かせない存在
- 医療や生活に役立つ高分子研究