関心ワード「腸内細菌」が学べる学問・研究

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13件

心と体はつながっている　脳腸相関で見る栄養・運動と心の関係

関心ワード：腸内細菌
創価大学
五味千帆先生
- 互いに影響し合う脳と腸
- 栄養バランスの取れた食事で精神も安定
- 生活習慣が健康をつくる－運動も睡眠も
大腸菌のゲノム解析から新たな検査法を開発！　食中毒の被害を減らす

関心ワード：腸内細菌
宮崎大学
井口純先生
- 見た目は安全そうな食品でも……
- ゲノム情報を使って新たな検査法を開発
- 食中毒のリスクを減らす
ヒトの健康に役立つオリゴ糖　農産物中の含有量の変化を追う

関心ワード：腸内細菌
酪農学園大学
上野敬司先生
- ヒトが消化できないオリゴ糖が腸で活躍
- タマネギのオリゴ糖は貯蔵中に少しずつ減る
- あの「PCR」を使った実験も
「ポリフェノール」は、なぜ体に良いのか？

関心ワード：腸内細菌
福島大学
升本早枝子先生
- ポリフェノールの作用機構は未解明
- ポリフェノールが腸内細菌叢に及ぼす影響
- 健康長寿のための食生活の指針へ
体臭から読み取る健康情報　カギは「皮膚ガス」にあり

関心ワード：腸内細菌
東海大学
関根嘉香先生
- 甘くていいにおいがする人の秘密
- アンモニアが原因の「疲労臭」
- 皮膚ガスから広がるコラボ
ビッグデータを集めながら健康意識を高める一石二鳥の健康診断

関心ワード：腸内細菌
弘前大学
三上達也先生
- 住民千人が参加する健康診断
- もう一つの目的はビッグデータの収集
- 研究や商品開発に健診結果データを利用
動物園育ちの動物を、野生に返せるか？　決め手は腸内細菌

関心ワード：腸内細菌
中部大学
牛田一成先生
- 動物園の役割が変化
- 個体＝細胞＋腸内細菌
- 野生で生きるための腸内細菌
「イムノバイオティクス」の研究で、ヒトもブタも健康に

関心ワード：腸内細菌
東北大学
北澤春樹先生
- 乳酸菌を健康に生かす最新の研究分野
- ブタを使った研究がブタからヒトの健康に結びつく
- 産廃も減らせて健康も守れる一石三鳥の研究
浜辺の海藻も！　何気ない場所に「未来の食品」が隠れている

関心ワード：腸内細菌
東京海洋大学
久田孝先生
- 私たちを支える発酵の力
- 健康を作りだす腸内環境
- 不思議だらけのミクロの世界
健康や食文化を支える微生物の驚くべき力！

関心ワード：腸内細菌
京都工芸繊維大学
井沢真吾先生
- あなたは微生物と共に生きている
- 微生物の「発酵」の力が生活を豊かに
- 微生物を発見し、解明して、活用する
人間の健康は腸内細菌次第？　プロバイオティクス研究の可能性

関心ワード：腸内細菌
千葉大学
児玉浩明先生
- 細胞より多い腸内細菌
- プロバイオティクスを取らせて健康なブタに
- 循環型社会を作るために
「管理栄養士」と「歯科医師」の連携によってできることとは？

関心ワード：腸内細菌
高知県立大学
竹井悠一郎先生
- 食べ物を最初に受け入れるのは「歯」
- 腸内細菌と口腔の細菌は影響し合っている
- 社会が求めている、栄養と歯の職域連携
健康食品の効果は、どこまで信じていいのだろう？

関心ワード：腸内細菌
修文大学
丹羽利夫先生
- 身近な化学物質「ポリフェノール」
- 女性の強い味方？
- 「菌活」に飛びつくのは危険