関心ワード「酵素」に関連する学問・研究

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79件

天然ゴムを「人工的に」作り出す

関心ワード：酵素
金沢大学
山下哲先生
- 環境悪化につながる天然ゴムの増産
- 進むメカニズムの解明
- AI技術の導入で研究が進む可能性も
酵母と米の研究が導く、日本酒の香りを自由にデザインする未来

関心ワード：酵素
新潟食料農業大学
小橋有輝先生
- 酵母がお酒の香りを決めている
- 香り成分を作る酵素の遺伝子は？
- 原料の酒米の成分と香りの関係は？
甘くない「糖」の可能性！　糖鎖合成で高機能な薬剤をつくる

関心ワード：酵素
東海大学
苫米地祐輔先生
- 甘くない糖が体内で大活躍
- 画期的な糖鎖合成法
- 糖鎖が薬効を高める―医療への応用
細胞内の化学反応を、「集合」でまとめてみると？

関心ワード：酵素
九州産業大学
仲隆先生
- 化学反応の連鎖を「集合」で表現
- 酵素反応に係る分子の「集合」
- 人工細胞の設計にも
藍染めを化学する―染色にも作用する「発酵」の技術

関心ワード：酵素
東海大学
米田一成先生
- 自然の発酵を利用したインディゴ染め
- 新たな酵素の発見と酵素の立体構造解明
- 人の営みにも影響を
「病気を見つけ出す」臨床検査技師が酵素の謎の働きを解き明かす

関心ワード：酵素
北里大学
小丸圭一先生
- 医師の診断を支える臨床検査技師の仕事
- 50種類以上の成分
- まだ解明されていない血液中の成分
酵素は数学を理解している？　分子生物学をトポロジー観点で研究

関心ワード：酵素
広島大学
石原海先生
- 「結び目・絡み目」って？
- DNAの複製過程を考える
- 酵素はトポロジーを理解している？
大きな可能性を秘めた「錯体化学」　酵素に似た錯体でシワ予防！

関心ワード：酵素
佐賀大学
鯉川雅之先生
- 無限に広がる「錯体」の可能性
- 生物の体内にもある錯体
- 錯体が切り拓くコスメティックサイエンスの未来
細胞にたまる有害物質を無害化する酵素の発見

関心ワード：酵素
岩手大学
尾﨑拓先生
- エネルギー産生の副産物として
- 細胞内の有害物質を無害化する酵素
- 無害化する酵素の機能を高める薬を
人間も植物も多大な恩恵を受けている「微生物の織りなす技」

関心ワード：酵素
麻布大学
大田ゆかり先生
- 微生物×植物成分で工業材料を作る
- 微生物がトランスフォームする！？
- 花と乳酸菌のコラボがあるとしたら
肌をみずみずしく保つには？　年齢に負けない「生理活性物質」を探せ

関心ワード：酵素
神奈川工科大学
飯田泰広先生
- 新しい生理活性物質を探す
- ヒアルロン酸を増やしたい
- 創傷治癒も期待できる優れもの
抗体や酵素を低コストで量産！　タンパク質生産を効率化する方法

関心ワード：酵素
名古屋大学
加藤晃代先生
- 医療や産業に役立つタンパク質の合成
- DNAにペプチドタグをつけて翻訳を促す
- どんなタンパク質も低コストでつくりたい！
成果はダイエットから難病まで　ミトコンドリアの謎を解明せよ！

関心ワード：酵素
大阪大学
石原直忠先生
- ミトコンドリアが健康を左右
- 取り出された融合に関わる酵素
- ミトコンドリアDNAの研究も進化
痩せていても脂肪肝になる？　謎が多い食べ物と体との関係

関心ワード：酵素
宇都宮大学
豊島由香先生
- 食べ過ぎていないのに脂肪肝になる不思議
- 脂肪肝に関わる新しい因子の発見
- タンパク質不足と脂肪肝、インスリンの関係
ユーカリの毒に負けないコアラの秘密

関心ワード：酵素
北海道大学
石塚真由美先生
- みんな毎日、毒を食べている
- 毒を作る植物、デトックスする動物
- 解毒の力が弱い動物もいる
天然物の可能性ー細胞の色を切り替えるスイッチ分子をつくるー

関心ワード：酵素
宇都宮大学
二瓶賢一先生
- 天然物とは
- 細胞の色を切り替えるスイッチ分子
- 天然物の可能性
ビタミンDは体内で変化して効く　代謝の研究を病気治療に活かす

関心ワード：酵素
富山県立大学
安田佳織先生
- ビタミンDは、そのままでは効果を発揮しない
- 病気の原因によって、治療法が異なる
- さまざまな病気の治療にビタミンDを活用
おいしさの追究は、新商品開発やSDGsにつながる

関心ワード：酵素
酪農学園大学
川端庸平先生
- おいしさを追究する食品物理学
- メカニズム解明で広がる可能性
- 商品開発やSDGsにも有効
アミロイドを作らせない！　アルツハイマー病の根源に作用する新薬を

関心ワード：酵素
大阪医科薬科大学
福森亮雄先生
- アルツハイマー病の原因
- アミロイドβを作らせない！
- 副作用と薬の開発
化学の力で、持続可能なより良い世の中へ

関心ワード：酵素
鹿児島大学
田巻孝敬先生
- 社会に役立つエネルギーと物質の変換
- 材料の機能を活用したモノづくり
- 化学で未来を創造する

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