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大学で学びたい学問発見
関心ワード「食・食事」に関連する学問・研究
118件
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スポーツをする身体は食事から、「食べる力」をつけよう
関心ワード：食・食事
別府大学
平川 史子 先生- 成長期のスポーツ選手の栄養・食事の重要性
- 成長期にはカルシウムと鉄とが重要
- 練習効果を最大限に発揮させるための食事
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複雑な行動を簡単に実行できる仕組み
関心ワード：食・食事
山形県立米沢栄養大学
齋藤 和也 先生- 脳や脊髄にある神経回路の働き
- 年を取ると誤嚥しやすくなる理由
- 魚と人間は脳の作りが逆
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食べて回復！ 「食物嫌悪」を起こさない食事と栄養の指導
関心ワード：食・食事
広島女学院大学
石長 孝二郎 先生- どうやって食べてもらうかを考える
- 食べたものが嫌いになる仕組み
- 食べ物と記憶を結びつける栄養学
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日本の食は外国人労働者に支えられている！？
関心ワード：食・食事
常磐大学
北根 精美 先生- 日本の食料を誰が作るのか
- 安い賃金頼みの現状
- 移民を受け入れる準備はできているか
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光や温度などの環境因子が生物を変化させる
関心ワード：食・食事
日本獣医生命科学大学
中尾 暢宏 先生- 産業界が自然界を模倣する
- 温度と光は重要な環境因子
- 研究を応用、発展させると
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質が良ければ短時間でもOK？ 子どもと睡眠・生活リズムの関係
関心ワード：食・食事
高知大学
竹内 日登美 先生- 子どもと睡眠
- 教育機関との連携
- 家庭だけでは解決できない
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ICTをうまく活用し、誰もが簡単に栄養管理できる時代へ
関心ワード：食・食事
帝京平成大学
髙橋 寛子 先生- 栄養素を見えるようにするICT
- 求められる情報共有のシステム
- 栄養の過剰と不足が混在する現代
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医学的アプローチを使い、リハビリテーションを支援しよう
関心ワード：食・食事
三重大学
百崎 良 先生- 刺激療法でリハビリ効果アップ
- 食事と筋トレで嚥下機能改善
- ＶRを活用して楽しく運動を
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農業にも有効な、全体を見通す「経営戦略」
関心ワード：食・食事
大阪経済大学
山本 公平 先生- 経営戦略から生まれる新しいマーケット
- 山間地の農業で経営戦略を立てるには
- 個人の能力だけに頼らない仕組みとして
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紫外線ケアの未来は、食事などの生活環境で変わる？
関心ワード：食・食事
静岡県立大学
伊吹 裕子 先生- 紫外線は今や美容の敵
- UVA＋UVBのタッグが新防止策のターゲット!?
- 新しい紫外線ケアは生活環境がカギ
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日本企業が世界で戦うために不可欠なマーケティングの力
関心ワード：食・食事
神田外語大学
鶴岡 公幸 先生- キッコーマンの成功
- 世界戦略のあり方
- マーケティングの重要性
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「食べることが怖い」という発達障害の子どもをどう支えるか
関心ワード：食・食事
金沢大学
田部 絢子 先生- 発達障害等の子どもの食の困難
- 食べることの不安や恐怖
- 子どもと伴走する姿勢
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こんにゃくから見えてくる食と農の世界
関心ワード：食・食事
宇都宮大学
神代 英昭 先生- こんにゃくから「フードシステム」を考える
- 「手結び糸こんにゃく」が中国産になったわけ
- 変わりゆくフードシステム
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小児がんの子どもの食生活をサポートする重要性とは？
関心ワード：食・食事
関東学院大学
永田 真弓 先生- 化学療法を受ける機会が多い小児がん
- 入院中の子どもや家族が抱える食の悩み
- 退院後の生活を考えた食事支援
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体内時計の乱れを食生活で予防・改善せよ！
関心ワード：食・食事
九州大学
安尾 しのぶ 先生- 体の中に時計？
- 食と栄養から体内時計の乱れを改善！
- 畜産学（アニマルサイエンス）への応用
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地域ごとに異なる「食へのアクセス」と、健康への影響
関心ワード：食・食事
新潟県立大学
太田 亜里美 先生- 食へのアクセス
- 地域差と経済格差
- 健康な食事のための仕組みづくり
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生活というフィールドを俯瞰し、その解決策を導く「生活科学」
関心ワード：食・食事
大阪公立大学
所 道彦 先生- 複数の要素から構成される生活
- 子どもの貧困を考える
- 俯瞰的な視点を持つ
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患者さんのために「ふたたび食べること」を成功させるコツ
関心ワード：食・食事
愛知学院大学
牧野 日和 先生- 食事は栄養をとるためだけのものではない
- 「口腔ケア」も重要
- 本人の食べたい気持ちを引き出すことが成功の鍵
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障がいのある人が健康に暮らすための食事って？
関心ワード：食・食事
山形県立米沢栄養大学
金谷 由希 先生- 食事摂取基準はすべての人に適用できるのか
- 障がいのある人に必要な摂取量
- 新たな食事摂取基準の作成をめざして
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幼児期は一生の食生活の基礎を作る大切な時期
関心ワード：食・食事
修文大学
田中 秀吉 先生- 食生活調査で子どもの健康を科学する
- 調査の結果、保護者の健気さが見えてきた！
- 今後は「時間栄養学」を視野に