大学で学べる学問・研究

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364件

牛の微生物で、農業のゴミの処理とエネルギー生産を同時に実現！

新潟食料農業大学
中井裕先生
- 牛の第一胃中の微生物を利用
- ゴミ処理と同時にエネルギーを生産
- 食肉処理場にもメリットが
美容や記憶、味覚によい作用を及ぼす！　D-アミノ酸の可能性

関西大学
老川典夫先生
- 健康に欠かせないアミノ酸とは
- 大きな可能性をもつD-アミノ酸
- 工学的観点から分子レベルで究明
「フラジェリン」を察知せよ　植物にも免疫システムがあった！

長浜バイオ大学
蔡晃植先生
- 環境変動から逃げられない植物がとる対応とは
- 植物にも免疫システムがあった！
- 分子の言葉で読み解くことで応用研究にも
他人任せで生きる困ったやつ？　種の進化が生んだ寄生植物の不思議

大阪公立大学
青木考先生
- 植物の栄養を奪って生きる
- 相手の細胞とつながる特異な生き物
- 寄生植物を通して触れる生物の不思議
植物の生存戦略を探り、未来のバイオマス利用社会に生かそう！

宮城大学
日渡祐二先生
- 植物が行う光合成に、高まる期待
- 実験に最適な「モデル植物」とは？
- 植物の仕組みが、未来の社会に貢献する！
キノコの未知なる能力を探れ！

鳥取大学
岡本賢治先生
- フルーティーな香りを放つキノコ
- 生ゴミからでもエタノール燃料を作るキノコ
- 牛乳を発酵させ機能性物質を生み出すキノコ
がん治療への期待が高まる、がん細胞に薬を運ぶ物質とは？

鳥取大学
岩崎崇先生
- 細胞膜を通過するのは難しい
- がん細胞の中へ薬を届けることも可能
- 植物細胞の中にも入れる！
環境にやさしい「天敵」を使った害虫防除

九州大学
上野高敏先生
- 害虫防除に天敵を活用する方法がある
- 外来種の害虫ならスペシャリストで対応！
- 天敵による害虫防除のメリットとは
微生物は地球を救う！

宮城大学
金内誠先生
- 食品や医薬品、エネルギーにも有効なバイオ技術
- 未利用資源を乳酸菌の力で有効活用
- おいしいものを食べて健康になるお手伝い
次世代の植物工場研究　バイオと工学の融合

神戸大学
伊藤博通先生
- 現在の植物工場は、野菜工場
- 高付加価値の有用成分を含む植物栽培へ
- 遺伝子情報からのアプローチも
健康食品の効果は、どこまで信じていいのだろう？

修文大学
丹羽利夫先生
- 身近な化学物質「ポリフェノール」
- 女性の強い味方？
- 「菌活」に飛びつくのは危険
かけがえのない農村や農地を守れ！

東京農業大学
中村貴彦先生
- 農村と農地が果たす大切な役割
- 減少の一途をたどる日本の農地
- 農村や農地を守るために必要なこと
みかんから、花粉症を抑制する成分を発見

愛媛大学
菅原卓也先生
- みかんの搾りかすから驚きの成分
- 花粉症抑制のメカニズムの解析と実証
- 商品開発で研究を社会に反映
生物だけでなく、人間にとっても有用な「香り」

山口大学
赤壁善彦先生
- 生物にとって香りの重要な役割
- 医療や食品、健康産業に利用される香り
- 香りを分析して、化学合成の方法を探る
乾燥地に強い樹木「メスキート」の賢い水利用戦略

鳥取大学
齊藤忠臣先生
- 乾燥地に強いメスキートの水利用戦略
- 雨が降ると地下水ではなく地表近くから吸水する
- 土壌が乾燥すると昼に葉を閉じて水の消費を抑える
性を持たない生物が、オスやメスに変身！？

弘前大学
小林一也先生
- 刻まれても自力で再生するプラナリア
- オス・メスの区別がなく単体で繁殖する無性生殖
- 環境が悪化すると無性からオスやメスになる
森林を破壊すると、なぜ地球温暖化が進むのか？

神戸大学
石井弘明先生
- 森林破壊によって地球温暖化が進む
- 森林には炭素の貯蔵庫の役割がある
- 「炭素貯金」のススメ
樹木はどうして大きくなるのか？　どうして葉が茂るのか？

神戸大学
石井弘明先生
- 太陽光をいかによく浴びられるかが生き残るカギ
- 葉は効率よく光合成をするために進化してきた
- 太陽光利用は樹木に学べ！
農産物をフレッシュな状態のままで貯蔵する方法

三重大学
橋本篤先生
- 農産物を仮死状態にする
- 薬を使わない麻酔
- 豊作のときにキープできたら
実験でストーリーを実証していく

香川大学
末吉紀行先生
- 実験は100％成功させる
- サイエンスの世界は、積み重ね

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