大学で学べる学問・研究

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117件

おいしく食べながら、魚アレルギーを治す！

東京海洋大学
小林征洋先生
- わからないことがまだ多い魚アレルゲン
- 鍵は「加熱」
- 食べて治す免疫療法が可能に
持続可能な水産業のため、新しい取り組みの効果を可視化する

東京海洋大学
廖凱先生
- 海業は漁村を活性化できるのか
- 水産業イノベーションの効果の評価
- 電子商取引で水産業は変わるか
2000年の大移動！　地球全体を巡る海洋大循環の謎に迫る

東京海洋大学
田中祐希先生
- 地球を巡る深層水の役割
- 海水をかき混ぜる
- 乱流の強さを正確に知るには
昆虫が魚の養殖を救う！　これまでにない素材で餌を開発

東京海洋大学
芳賀穣先生
- 魚類の養殖、餌はどうする？
- 昆虫はさまざまな可能性を秘めている
- AIも含めて環境を整える
海の上で電気を作る！　洋上風力発電の可能性と課題

東京海洋大学
高橋英紀先生
- 需要が高まる洋上風力発電
- 日本ならではの風車を作る
- 波、風、地震を一斉に与えると？
サバがマグロを生む？　水産業の未来を大きく変える技術

東京海洋大学
矢澤良輔先生
- サバにマグロを生ませる！？
- 代理親魚技術が未来を変える
- 魚の不妊化
食品の品質を維持する持続可能な冷凍システムを考える

東京海洋大学
レドマークアンソニーボリヴァ先生
- 一般的な冷蔵庫と産業用冷凍機の違い
- チルドによる航空輸送のデメリット
- 品質維持のために大事なこと
海外で使われている日本語とは？　パラオに根付く「借用語」を探る

東京海洋大学
今村圭介先生
- パラオで使われている日本語
- 乾杯が「衝突」に？
- 借用語の辞書作り
新ワクチンの開発で養殖漁業のピンチを救え！

東京海洋大学
松本萌先生
- 養殖ブリの病気被害
- ワクチンの効果を高める物質を探索
- 細菌由来の脂質がカギ
海の生き物の居場所を追え！　海中の神秘を探るフィールドワーク

東京海洋大学
浅井咲樹先生
- 動物の行動を知るバイオロギング
- 超音波で魚の居場所を知る
- 海洋開発でも大切な生態調査
水産加工食品に潜む食中毒菌とは？　食の安全を守るための研究

東京海洋大学
中村綾花先生
- RTE食品に潜む菌
- リステリア菌が多い食品は？
- 食の安全を守るために
世界での食品安全の実現に向けて

東京海洋大学
小川美香子先生
- 食の安全は完璧ではない
- 世界で取り組んでいる課題
- 安心して食事ができる社会へ
マッチング理論で待機児童の解消を

東京海洋大学
奥村保規先生
- 保育園に入りたいけれど
- 入園さえできればいいのか
- よりよい社会のために
温暖化や環境変化にどのように対応すべき？　持続可能な漁業のために

東京海洋大学
松井隆宏先生
- 環境変化への対応が課題
- 地域で新たに捕れるようになった魚のブランド化
- 新しいビジネスモデルを構築する
大型船の心臓部　ディーゼル機関の排ガスをクリーンに！

東京海洋大学
佐々木秀次先生
- 大型船が抱える排ガス問題
- 舶用機関用電気集じん装置の開発
- 代替燃料の排ガスも透明に
環境にやさしい養殖を可能にする「アクアポニックス」

東京海洋大学
遠藤雅人先生
- 期待を集める陸上養殖
- 廃棄物問題を解決するには
- 海産魚のアクアポニックスは可能か？
魚のストレス状態を正確に測るには？

東京海洋大学
呉海云先生
- 魚はほんの少しのストレスも大敵
- 魚のストレス状態をどうやって正確に測るか
- 研究の実用化で訪れる未来とは？
先生と議論するテストがあったら？

東京海洋大学
市川桂先生
- 対話するテストには意味がある
- デンマークの教育、生徒の総合的評価
- 日本の評価制度の変革に
粒子法で開く、波力発電の未来

東京海洋大学
笹原裕太郎先生
- 環境にやさしい波力発電だが
- 波や装置を数式で表し、シミュレーションする
- 波力発電の実用化に向けて
漁業資源を持続可能にするために

東京海洋大学
猪又秀夫先生
- 魚が減っている！?
- 生物学から経済学まで
- 共同体による取り組み

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