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これからの循環型社会に役立つ! 化学×バイオ×工学
東北大学
北川 尚美 先生
食との競合が課題のバイオ燃料
食用油製造で発生する食べられない油の利用
循環型社会に貢献する化学工学
「イムノバイオティクス」の研究で、ヒトもブタも健康に
東北大学
北澤 春樹 先生
乳酸菌を健康に生かす最新の研究分野
ブタを使った研究がブタからヒトの健康に結びつく
産廃も減らせて健康も守れる一石三鳥の研究
酵母の実験から、アルツハイマー病の治療薬開発をめざす
東北大学
二井 勇人 先生
アミロイドがたまりすぎると
モデル生物は酵母
医療の発展に役立つ酵母
食物の力を利用して、アレルギーを抑制する研究
東北大学
戸田 雅子 先生
一般的な食品でも出るアレルギー
免疫が過剰反応することで症状が発生
食べ物のアレルギーを食べ物で解決する
環境と人々をつなぐ環境経済学、SDGsとHappy
東北大学
井元 智子 先生
環境経済学ってなに?
価値を知ることで環境を考える
人と自然の共存のために役立つ環境経済学
DNA分析を通して知る水中の生き物の多様性と進化のストーリー
東北大学
池田 実 先生
同じようで違う生き物
PCR分析
遺伝的多様性と生物の保全
日本語は難しい言語?
東北大学
島崎 薫 先生
言語の習得には母語が影響する
言語は文化の表れ
他者との歩み寄りのコミュニケーション
光を利用して害虫を退治する!
東北大学
堀 雅敏 先生
昆虫を致死させる可視光の発見
殺虫効果を示すのは青色光
ノンケミカルな殺虫技術に期待
日本語教育が人をつなぎ社会をつくる
東北大学
小河原 義朗 先生
外国人に必要な日本語はそれぞれ違う
外国人と一緒に社会をつくる
求められるコミュニケーション能力
犯罪を抑止し、予防するための「犯罪心理学」
東北大学
荒井 崇史 先生
誰にでも犯罪者になる可能性がある
犯罪を「させない」社会的抑止力
情報を発信し予防行動を促す
おいしくて健康にいい野菜と果物で地域と世界の人々を幸せに!
東北大学
金山 喜則 先生
甘いトマトはどうやって作る?
植物の成長を人為的に制御する
生命現象を解明して、もっと豊かな社会へ
動物が秘めた「免疫」の可能性を探る
東北大学
野地 智法 先生
体を守ってくれる「抗体」は、どこからくる?
腸にある「免疫細胞」が母乳の中の抗体を作る
畜産動物の研究に秘められた可能性とは?
コメが世界を救う! ~生産性向上をめざしてコメの品種改良に挑む~
東北大学
鳥山 欽哉 先生
コメのハイブリッド品種とは?
両性花が雌花になる分子メカニズムを利用
世界の食糧不足を救うために
どんな物でもつかめる夢のようなドラえもんの手!
東北大学
多田隈 建二郎 先生
優しいロボットハンド
「ジャミング転移」がカギ
災害現場など、広がる可能性
「古文書」を読み解き、新たな日本史をひもとく!
東北大学
籠橋 俊光 先生
江戸時代の「古文書」は膨大にある
言葉遣いや紙質から身分がわかる
教科書に載っている歴史が正しいとは限らない!
脳は「におい」や「香り」にだまされる!
東北大学
坂井 信之 先生
人の印象を決める「におい」
甘いもの好きな女性はやさしい?
脳科学や応用心理学は製品開発にも生かされている
災害現場で生きる宇宙探査ロボット技術
東北大学
吉田 和哉 先生
超小型地球観測衛星で世界No.1の画像解像度
原発災害現場でのロボットの活躍
2種類のロボットを組み合わせた火山探査ロボット
デモ行進はなぜ許されているのだろう?
東北大学
中林 暁生 先生
デモ行進はなぜ行われる?
表現の自由に基づく「知る権利」
デモ行進が許されている意義とは?
有機合成化学が、難病治療新薬開発の道を開く
東北大学
徳山 英利 先生
天然物を人工的につくり出す有機合成化学
合成は、小さなブロックを組み立てるようなもの
より効率的に合成する「ステップエコノミー」
「免疫記憶」を分子レベルで解明し、難病治療に役立てる
東北大学
石井 直人 先生
免疫は、害を及ぼさないものには寛容
自分自身を敵と見なす自己免疫疾患
分子レベルの研究で免疫記憶の解明に挑む
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